我连亲她一下都不敢，就得马上出去拍戏
《十月围城》以后，我一直在休假。正好是小孩的长假期、圣诞节和新年重叠，我得把假期留给她们。机会难得，那么多年了，我长假期都没办法跟她们在一起。
我觉得自己已经是一个半退休的演员，但我依然有使命感。我希望有打动观众的角色，把好的电影介绍给观众，而不像以前被逼拍、被蒙拍、什么都不想就去拍。我希望把我对电影、对表演的认知，传达给下一代的电影工作者。
香港电影的黑暗期，我有个外号叫“梁十三”，说我一年能接13部电影。郑裕玲外号叫“郑九组”，因为她同时在9个剧组开戏。不是我们拼命，是不得不拍。不拍会怎样？我们就是没法想象后果会怎样，黑暗时期的香港演员都苦，不管是周润发，还是刘德华。
你问我刘德华被黑社会用枪指着脑袋逼拍戏是不是真的？对不起，我们都不愿意提起那段时间，太恐怖了，香港影人没有一个愿意回想那段时间，那是非人生活。
年份我忘了，也许是92年到95年，有3年的时间，我没有休息，每天都在拍戏，每次回家都不到45分钟，都是洗个澡换件衣服再出去，而且我回家的时间，她（太太）经常都在睡眠中，我偷偷跑进家里最后面一间浴室洗澡，怕水声吵到她。换了衣服再看一看，她还睡得挺甜的，我连亲她一下都不敢，就得马上出去拍戏。
我们结过两次婚
我太太从来没抱怨过我，孩子那时候还小，还不懂抱怨。我太太特别独立要强，但她外表坚强，里面很弱，这是我的看法，可能我比较大男人吧。
认识太太的时候，我加入了香港电台的电视部，签约给他们拍一个讲香港几十年变化的电视剧《香江岁月》，在里面演一个从上海来香港的富家子，柯俊雄老师演我爸。我太太在电台工作，偶然碰见，一见钟情。
你问是不是我主动？当然是我主动。追得辛苦吗？唉，这些都过去了，你又提起我的往事。
也不能说辛苦，看到意中人，不管追得多辛苦、多艰难，都是值得的。
我们结过两次婚。第一次在我生日那天，那时候我穷，银行卡上只有8000港币存款，也不能摆喜宴。但是我有特别急切的结婚需要，那么好的一个女人，让她跑了就再也找不回来了。我就求婚。环境不允许我摆一个特别盛大的婚宴，我就私底下对她说：“来！我们做个自己的结婚证书，先签了，好不好？”
她说：好。
我请了一桌人，我妹妹、她妹妹，作为见证，请了身边几个好朋友。我自己动手做了一个结婚证书，就算结了婚。
你也知道的，我是香港理工学院学平面设计出身，绝对是。这结婚证书是我毕业以后第一个作品，也是我非常满意的一个作品。很正规，是当时香港结婚证书的山寨版，我亲手刮字、画花边，完全按正规的结婚证书来做。
那张结婚证书我到现在还保存着，反而正式的那张不知道放哪里去了。
虽然是私订终身，但我征求过她父亲的意见。我说我跟江嘉年结婚，你会反对吗？他有怀疑：你们才认识多久啊，一个月多一点，会不会太快了？我说，我没这个感觉，我不管怎样都会跟她结婚的，但我还是要尊重你的意见。
当时我没问过太太。很多年以后我问她：当时我那么穷，那么没前途，一个那么没有安全感的男人，你为什么会答应嫁给我？她就说了一句话，让我挺感动的，她说：我那时候就相信，你不会让我过艰难的日子。
我太太，太聪明了。
我没有因为这句话有压力，因为后来又有一句话补贴了所有的话。那段时间拍戏拍得很苦，在上海，我打电话回家，我说：老婆，我拍戏拍得很辛苦，我再也熬不下去了，我想回来。她想也不想就说：那就回来啊。她这个态度反而提醒了我，我说你神经病，说回来就回来，那我们以后吃什么？怎么生活？她说：管它呢，有什么我们就吃什么，我们是夫妻啊。
周润发演老大，我演马仔，台词只有3个字
你说我天生就是吃演员饭的？很奇怪，其实我去艺员班是陪朋友去的，很多后来的明星当初都是陪朋友报名，没想过自己要当演员，刘德华他们都是。
去了以后发现，艺人培训班满好玩的：第一，不用穿校服！第二，不像平时念书那么呆板，很多生活里面的经验可以放到角色中，通过对白、肢体语言表达出来，很过瘾的。我跟胡军开过玩笑，说我们俩是连屁股都会演戏的。
当时在艺员班，我跟刘德华是露脸最多的两个龙套，因为我们都很勤奋，也年轻，只要有演出机会，能跟大明星一起表演，就很开心。有一次选中我们俩给周润发配戏，我还让我妈妈特意做了一顿饭，把刘德华请到家里，说：哎，我们要研究剧本！
我们收到的剧本是那么厚的一沓，吃过饭以后两个人就在那里翻啊翻，翻到最后，我们俩的全部台词是3个字：“是，龙哥！”
周润发演的老大，进了场子以后说，你们下去给我看一看。左右就说：是，龙哥！完了以后两个人就下去。为了这3个字，我们想了各种造型和动作，因为配戏的是周润发啊，我们是跟他的马仔，不能给他丢脸。应该怎样怎样，把帽子拉低啊，把手放在夹克里面好像随时要拔枪啊，设计了很多很多，结果都给推翻了。
我有一个习惯，演戏之前，会给角色写一个小传：这是个什么样的人，他小时候经历过什么事。这样人物才能立起来。这习惯是拍《黑金》的时候养成的，当时我到台湾拍戏，作为一个香港人，对台湾黑帮是怎么回事根本不了解，所以导演麦当雄和麦当杰给了我很多、很多、很多的材料，各种对当时台湾不同黑帮老大的报道，他们的出身和结果。我就抽取其中跟剧本有关的部分，放在《黑金》的周朝先身上。我用这个方法，演绎了一系列黑帮老大，比如周朝先，比如任因九。这些角色帮我再次拿下影帝。
当了这么多年的演员，演遍各种角色，我开始希望往导演和监制的方向转型。当演员，你只能在现场影响别人，但如果你是导演或制片人，你就可以传达自己的理念，把自己的想法传递出去。
我总觉得，香港回归以后，电影界，其他领域，还没有完全回归的感觉。很多人还在区分港星和内地演员，还不把港片看作中国电影。我身份特殊，我是第一个进内地做合拍片的香港演员，跟那么多的国内剧组、国内演员合作过，我有很多经验可以告诉大家，用我的方式，向他们显露，内地跟香港应该如何融洽合作。
如果我自己当导演，我最想拍的风格？最早我想拍纯粹的爱情文艺片，因为我自己就是很浪漫的人，但年岁越来越大，浪漫的感觉已经离我远去了。香港回归前后，我想拍比较实在的、记录那个时代的片子。现在我反而又想，电影本身是文化事业，但同时也是商业，希望走比较商业的路线。电影毕竟还是一门生意，是为了娱乐观众，而不是让观众难受的。
惊险的南极考察
为什么2005年要去南极考察？我喜欢冒险，从小喜欢大自然，希望认识我生长的地球，香港以外的地方我都想接触。人生在这个星球上，时间非常有限，我一直有个想法，如果有可能，我要去三极看一下：北极、南极和珠峰。
香港有个叫李乐诗的博士要组团去南极考察，问我有没有兴趣，我说太有兴趣了！
她组这个团，不是说你愿意去、有钱就可以去，要考验你的体能，你对大自然的认识，需要一系列的审查。我那时候就想，就算不能去三极，起码也要去一极。所以我不顾一切，医生验证、家人审查、体能测试种种都通过，我就去了。
我去南极考察没有目的，完全是一个自私的行为。我希望有生之年还可以去北极，珠峰我在体能上已经应付不下来了，珠峰是个极度危险的地方。
我现在都忘不了那次去南极的经历。我们从阿根廷最南端登船出发，通过南风带。那是南半球的夏天，虽是气候最好的时候，但通过季风带时，那种滔天大浪我平生没见过，30多英尺的巨浪，完全是海啸的级别，在里头我们的船要翻个3天，才可以达到南极的边缘。如果是冬天，那片海峡根本过不去。
那时我身体真不错，你可能不知道，我曾经是香港短跑纪录保持者，所以在那种情况下还能应付。会晕船，但并不恐惧，整个人都处在亢奋之中。直到回来以后，回看录影带，在船上做的“自传”，真的是很危险。
有人说我是亚洲影视圈中到达南极的第一人，我不清楚，我也不追求。
所以你不能说我是住家男，但我确实很喜欢家，喜欢把家里弄得舒适。因为我爱大自然，所以我同时还是一个农民，喜欢种菜、养花。我的菜园里有菜心、番茄、辣椒，我家的院子不是很大，只能意思意思。
我很喜欢夏天的感觉，我赤着脚走进菜地，拔拔草，浇浇水，检查一下菜的长势。把光脚从泥巴里拔出来的时候，那种感觉仿佛有一股力量，不知道是什么，从脚板底一直往上透，很舒服。我不知道怎么表达——就好像你没穿鞋子、袜子，用脚心跟泥土结合了一样。
你为什么问我想什么时候退休？是不是觉得我当演员已经太老？
其实我以前想过，女儿小学毕业我就退休。我怕我作为一个演员、一个公众人物，会影响她们的生活。后来我想通了，不管怎样我已经影响了，她们现在已经成人，我不愿意再想退休。我没有办法不怀念带我入行的李翰祥导演，没有他，我根本不会认识电影，不会加入一个让我的生活如此丰盛的行业。
我不再想退休。我的专业、我那么多年的工作经验，如果就这样退了，太对不起以前带我的前辈，也对不起带给我这么多爱与美的电影行业。
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