2008-04-16 19:49:00 来源:
编者按：
粮食涨价潮席卷全球，“粮荒”恐慌蔓延、加剧。中国呢？世界人口第一大国的粮食够吃吗？我们会遭遇“粮荒”吗？粮价会急剧上升吗？
带着这些疑问，南方周末记者对山东河南、安徽、湖北、河北、江苏等产粮大省进行调查了解，试图回答以上疑问。
2008年3月31日，重庆市北碚区乡间，农民们加紧春播生产 沙漠/图
不愁粮食愁资金
“截至4月10日，全国耕地受旱面积2.59亿亩，威胁粮食安全。”在国际粮价高涨的背景下，国家防汛抗旱总指挥部的数据格外惊人，让人忧虑中国粮食安全，忧虑粮价上涨。
14日，国家粮食局局长聂振邦在《人民日报》撰文称“不会存在粮荒，更值得关注的是农民种粮积极性”。他认为，保持粮食市场和价格基本稳定的难度加大。“只要有钱，市场有足够的粮食可收。”山东鱼台粮食加工大型企业美晶米业的老板刘来法说。“现在的问题是：融资太困难。”融资的障碍，拦住了这样一些粮食加工企业的囤积冲动。
春节后，河南的两家民营米厂带着车皮奔往东北。辛苦个把来月，最多的一家拉回了180吨大米，租了仓库放着，等着涨价。
4月15日，在河南兰考，一个村办大米加工厂的股东会开到很晚。主题只有一个——凑钱。“眼下国际米价大涨，米厂急需筹集一部分钱，以备应急。”厂长张桂杰（化名）对入股村民们说。对一个村办小厂来说，商业贷款基本无望，也承受不起高昂利息，于是马上转向集资。
在记者所接触的粮食加工商、贸易商那里，他们并不担心买不到粮食；之所以筹集资金，是因为担心涨价。而最让他们发愁的问题，是资金。
涨价逼退农民
2004年以来，中国政府的农业政策着力于保护农民的种粮积极性。2005年，彻底免除农业税。2006年开始，连续实施粮食的最低保护价收购。
然而，农民的种粮积极性并没因此大幅提高，反而在面临新的挑战。“现在市场上一个劳动力最少60元，做一天事情快可以买100斤稻谷了，谁还愿意种田？”湖南武冈某镇的村民老林说。
在山东省鱼台，麦稻轮作的种植模式保持了多年。眼下冬小麦收割在即，新一轮稻谷正准备育秧，然而，有不少人正在盘算着减少施肥。
“一袋尿素去年秋天还是七八十块钱，现在105元都拿不下来，复合肥一袋子涨几十块钱，加起来每亩地每季怎么也得投下去240-250元，跟以前比几乎翻一番。”山东鱼台县姜庄村的农民老马说。
这一轮生产资料价格上涨，潮水一般突如其来。“这还没说拿水费，统一灌溉。我家借来喷灌机，3亩多地，光汽油就烧了好几十块钱。”
然而涨价带给农民的，除了农资标价签上的数字，也有务工工价的增长。“拔秧插秧，今年得70－80元每亩；收割机机耕费，一亩至少30多块钱，捆搬（把收割下的稻谷捆扎起来搬到路边）都要70多元了，两年前还只要40块；割稻子的工价今年是40元，前年才不过20元——哪见过这么涨价的？”
稻麦轮作下来，每亩地一年产粮近2000斤。即使按照单价0.9元来算，“也就是1800元的样子。”如果全部雇人干活，“够本就算不错。”老马说。
农闲时，老马他们会到邻近的乡帮人挖大蒜。往年挖一亩大蒜的价钱是110-120元，现在涨到170-180元。
今年，姜庄村有更多人将土地委托别人种植，甚至出现了这样的现象：有的人自家的地先不种，“先给人家拔完秧，再弄自己的。”原因很简单——工价更高。
在陕西一些地方，“原来一些最让人看不起的蒲苇地都要开垦，近一年内这些已经开出来的地都荒了。”记者了解到，季节性抛荒，在山东、江西、陕西、湖南等省，都开始出现苗头。
在安徽阜阳的南塘村，外出长三角打工的人们说：“前几年工地上的大工每天50元，现在涨到七八十了。”于是，村里更多的青年人奔向了城市。
这样的苗头，在种植双季稻的粮食产区，也非常明显。
湖北武冈的村民老林说：早稻实在卖不出价钱，还要费工，所以有人只种一季，每亩每年会少打粮700斤左右。
在另一个县，村支书老张估计：全村今年大约有一半的粮食面积，是只种一季的。
山东鱼台农民老马家的5亩地之所以还种着粮食，只是因为没有更适合发展的经济作物。老马家的收入构成中，粮食勉强占到10%左右。在河南兰考、湖北武冈等地，这个比例大约是30%。即使在国家级贫困县——贵州独山县，大量农民散居在偏远山间，这个数字也不过是50%左右。老马说：“这几年越来越不行。”粮食生产，成了事实上的副业。
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lacus评论于443天前
不管是从政治利益，还是从经济利益上看，农民都被愚弄和牺牲了。
知，不知道谁要饿肚子，谁要被消灭。
当无知变为有
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cheng1297评论于441天前
反应得相当真实。当今中国最大的问题是物价的过快上涨，它对农民等社会收入偏低的群体危害最深。政府要出台有力措施控制物价，不然后果不堪设想。控制物价也是实现胡主席构建和谐社会的需要，体现以人为本的要求。
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良知评论于440天前
改革开发30年，政府一直以农村补城市，这些年为什么每次要做出牺牲的时候，受伤了老是农民。改革开发初期，由于国家税收很少，政府就以各种名义征收农民的税收来补贴政府的财政。改革开发中期，国家开始工业发展，为了给城市提供需求庞大的劳动力，就故意压低了粮食的价格，使农民不得不离乡背井去讨生活。在城市里农民工不能成立自己的工会，没有权利分享作为贡献最大的工作者的劳动成果，连基本的生存权利经常被行政部门所剥削，到今天，我们也没有见到有哪些强势的利益集团为他们真心的做过什么，农民成为中国最底层最被鄙视的阶层，人格和尊严受到严重的伤害。一直以来政府从未真心的为农民争取过什么利益，更别说允许他们分享国民经济增长所带来的红利。大环境下，中国农民手中的粮食为什么不能按世界的价格来卖给城市里的人？为什么要他们来承受城市人群物价上涨的损失，这是非常不公平的。政府的补贴非常少，城市企业通过化肥和农药的价格上涨就把补贴的一点微薄的利益全部拿走，农民还要倒贴一大部分。对农民不公平，城市人分享着经济发展的红利，现在该给农民分享些了。
今年粮食大涨的世界
政府
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goteamgo评论于443天前
可是，如果农产品都涨价了，住在城里的人怎么办？
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kwqaa评论于443天前
人们种粮积极性肯定不高,要不然,就不会出现食用油大幅涨价的局面了.....恶性循环下去,不但农民遭殃,城里人也好不到哪里去
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ctrlzhoufq评论于443天前
粮食必须涨价，通过粮食价格调控CPI是不是开玩笑？？？！！！什麽都涨价，粮食不涨价，肯定会出问题，而且出就是大问题。不要因小失大。
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chenouanycall评论于443天前
中国现在到底是农业国还是工业国？？为什么农村劳动力都向城市转移了？？？我们国家的粮食是自产供给还是进口的啊？？？
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ttzjtt评论于443天前
凭什么 什么时候农民就是该
政府囤量
农资涨
政府什么时候能够
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wugangren评论于443天前
这个“武冈”到底是湖南的呢还是湖北的？
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lixiuqi123评论于443天前
国家亡，农民苦；国家兴，百姓苦