【披沙沥金】你在犯“奶昔错误”吗
不要关注工具；关注人们用工具来干什么
责任编辑：蔡军剑 实习生 周梓韵
不要关注工具；关注人们用工具来干什么
麦当劳想提高它的奶昔销量，因此雇用了一些研究人员来弄清楚，顾客最关注奶昔的哪种特质。奶昔要做得更稠，更甜，还是更凉？几乎所有研究人员关注的都是产品。
然而他们中间有一个叫做杰拉德·博斯特尔（Gerald Berstell）的人选择了忽略奶昔本身，对顾客进行研究。他每天坐在麦当劳里长达18小时，观察都有哪些人、在什么时候买奶昔。他得到了一个令人惊讶的发现：很多奶昔都是在早上被销售出去的——奇怪，显然在早上8点时喝奶昔并不适合火腿鸡蛋这样的早餐样式。博斯特尔还从早上购买奶昔的人群的行为中得出了三条其他线索：买家通常独自一人；除了奶昔，他们几乎不买任何其他食物；他们从不在店里喝奶昔。
博斯特尔开始访
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网络编辑：小碧
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