有人惊讶,有人自费体验,日本牢饭好得有点离谱

监狱里的主食是按照大麦3比大米7的比例合煮的麦饭,有助降低血糖值,很多曾患过糖尿病的囚犯出狱后,病情都大大改善。

(日本某个监狱。IC photo / 图)

提起牢饭,很多人脑海都会浮现清汤白粥馒头的画面,但实际上在日本监狱里的伙食并不都是这样的。

在日本监狱里,一日三餐通常是提供米饭、秋刀鱼、炸猪排、煎蛋卷等传统日式食物,还会配上牛奶、饮料、蔬菜和沙拉等。

一日三餐要摄取多少卡路里,怎么搭配才能营养均衡,营养师都会安排得明明白白。

膳食通常分为ABC三类,A餐提供2600卡路里,B餐提供2300卡路里,C餐提供2200卡路里,各囚犯根据健康、体重和劳作内容,会被分配到不同的餐食。

而对于特殊情况的囚犯,监狱也会区别伙食,如清真教徒囚犯不会安排猪肉,印度教囚犯不会安排牛肉。如果囚犯是素食者,就会安排全素食;要是不爱吃白饭,行,就给你发汉堡包,再不行,意大利面也有。逢年过节,自然是少不了加鸡腿的。比如元旦吃新年餐,情人节发个巧

登录后获取更多权限

立即登录

网络编辑:思考

欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有,任何第三方未经授权,不得转载,否则即为侵权。

{{ isview_popup.firstLine }}{{ isview_popup.highlight }}

{{ isview_popup.secondLine }}

{{ isview_popup.buttonText }}