保“猪”战打响:单月上涨30%,发改委启动猪肉储备投放

由于二次育肥的养殖户增多,市场上实际屠宰的出栏生猪减少,屠宰场收猪的价格和养殖户卖猪的价格出现倒挂,猪价被进一步推高。

非洲猪瘟暴发后,各大养殖场种群不同程度受损,恢复产能需要时间。

责任编辑:冯叶

在猪价上涨的背景下,政府部门开始启动储备猪肉投放。 (视觉中国/图)

2022年9月1日,国家发改委发布消息称,9月份将加大政府猪肉储备投放力度。今后一段时间,有关部门将分批次持续投放中央猪肉储备,并指导各地联动投放地方猪肉储备。

据农业农村部监测,9月1日全国农产品批发市场猪肉平均价格29.76元/公斤,比2021年同期贵了近10元/公斤。

农业农村部数据显示,2022年以来猪价先跌后涨。一季度猪价大幅下跌,二季度开始明显上涨,三季度达到高位。7月份全国批发市场白条猪价格达29.10元/公斤,比上月增长近8元/公斤,环比增幅30.6%。

抄底的来了

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力认为,当前猪价上涨主要是季节性因素叠加猪周期上行趋势,需求旺盛而供给偏紧,带动价格上涨。

他向南方周末记者解释,随着天气转凉,猪肉消费开始进入传统旺季,叠加中秋、国庆等节日影响,市场预期需求增加,价格随之走高。

除季节性因素外,当前猪价上涨也受猪周期影响。上一轮猪周期在2022年3月份前后结束,四五月份新一轮

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网络编辑:木易 校对:胡晓

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