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买菜大学问
作者:北京❘顾中一❘营养师 更新于42天前
在超市里无非是看清楚食品的名称和类别、留意生产日期和配料表，对于农副产品再对比看看净重和固体物的含量。在菜市场买菜需要更小心一些，可以了解下卫生部曾经发布的被滥用的食品添加剂及非法添加物名单。
媒体都成监督机构，职能部门又在哪呢？
作者:谭晶（歌手） 更新于42天前
我认为最重要的是，严格的食品安全法规和完善的监管体系。很多关于食品安全的信息，我都是从媒体上得知的，如果媒体都成监督机构了，那么我们相关的职能部门又在哪里呢？
厂商游说政府，结果可想而知
作者:许小年（经济学家） 更新于42天前
通常，企业在政府所制定的政策框架下，选择投入和产出。而中国乳业标准的制定，居然是几个乳品企业参与制定，而且这几大乳品企业作为主导。
油啊、菜啊，还是乡下的好
作者:佛山❘陈贤妹❘救“小悦悦”的“最美婆婆” 南方都市报记者杨森❘供 更新于42天前
来佛山的两年，我们一直用从清远乡下老家带来的自榨的花生油。唯一一次在外买过调和油，结果发现有一股奇怪的味道，此后，就再不买市场上的食用油了。今年，电视上频频播放地沟油事件，我相信油啊、菜啊还是我们乡下的好。
印象最深地沟油
作者:北京❘杨幂❘演员 更新于42天前
今年我印象最深的就是地沟油事件，因为不管你做什么菜，油都要用到的。我看了新闻后提醒爸妈一定要去正规的超市买正规品牌的油，我对油或者做菜用的调味料尤其担心。
白粥配萝卜干，胜过长富纯牛奶
作者:福建❘李泉佃❘厦门日报总编辑 更新于42天前
福建长富牛奶的广告词：“历次牛奶事件，长富一尘不染。”2011年12月26日，蒙牛、长富纯牛奶均被检测出黄曲霉毒素M1超标。
百万创业者扎堆：苹果商店里没有冬天
作者:南方周末记者 陈新焱 更新于38天前
中国人在苹果商店里的下载量和购买力之增速令全世界瞠目。于是，草根创业者们将其视为一座富矿，梦想自己能够成为下一个开发出“愤怒的小鸟”式应用的幸运儿；他们深知成功者毕竟是少数，但这无法阻挡他们的脚步。
中产之困
作者:南方周末记者 陈楠 更新于42天前
国际上，中产阶层的达标线或者用量化的家庭收入来衡量，或者按照职业性质划分。而在中国，奔向中产的道路障碍重重。有些先行者被迫选择在美国当房东，在他乡圆自己的中产之梦。
2011年度关注传媒
作者:南方周末编辑部 更新于42天前
1月：微博直播阿拉伯领导人的麻烦；2月：最难调查的“情妇”；3月：央视打了双汇屁股；4月：《人民日报》打捞“沉默的声音”；5月：“秦晓”，果然人物！；6月：郭美美惹麻烦，舆论监督大贡献……
一个轮回后的真相
【2009年新年献词】没有一个冬天不可逾越
让无力者有力，让悲观者前行
愿自由开放的旗帜高高飘扬