谁为中国人提供猪肉?

中国现代农业到底靠谁?以前说靠8亿农民,但现在他们一半进了城。谁来为中国人提供肉蛋奶?全世界也供给不上,中国养猪已经是世界一半还多。

中国现代农业到底靠谁?以前说靠8亿农民,但现在他们一半进了城。

谁来为中国人提供肉蛋奶?全世界也供给不上,中国养猪已经是世界一半还多。

中国是世界上最大的大豆进口国,进口大豆的百分之七八十是做饲料。没有这个大豆,中国的肉蛋奶差距就很大,不能满足国人需求。而18亿亩耕地,如果种了大豆,粮食就不够。

新希望集团董事长刘永好 (邸晋军/东方IC/图)

谁为中国人提供肉蛋奶?

现在猪肉价格那么高,为什么?

有人说是饲料价格上涨,有人说是用工成本增加,还有人说猪的疫病多,很多猪病死导致数量减少,有人说是周期波动(2009年9月-2010年6月这个阶段的行业性亏损的情况下,大量养猪人放弃养猪,导致猪苗不够),我觉得这些全都是原因之一。

但最核心的,我觉得不是这些,而是农村社会经济格局的转型。

以前我们说,肉蛋奶靠8亿农民。现在这种格局正在发生巨大变化——五亿城里人没变,又增加了四亿多脱离农村的消费群体——他们从生产者变成了消费者。

现在随着生活水平提高,进城人数还在增长,以后有5-6亿农民进城是完全有可能的,这些人进城改善生活多吃肉是肯定的,这意味着中国肉蛋奶需求还是呈增长态势。消费人数、经济水平和消费结构三重叠加,肉蛋奶需求都是增长。

7月上旬,厉以宁和我带全国政协经济委员会考察团去山东调研农村经济。调研过程中基层普遍反映,规模化养殖已成燎原之势。在调研结束的会上

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