【方舟评论】谁给了食品安全“惯犯”可乘之机

为什么那些一而再、再而三被曝光的食品安全“惯犯”企业,其产品依然摆满了超市的货架?人们常说,食品安全是一个系统工程,是法律、政府、社会力量、媒体、消费者等多方力量共同作用的结果,究竟是哪些环节出了问题?

责任编辑:史哲 戴志勇 蔡军剑

如果你对食品安全敏感,又喜欢逛超市,可能会对一个现象大惑不解:为什么那些一而再、再而三被曝光的食品安全“惯犯”企业,其产品依然摆满了超市的货架?

譬如,韩国现行的食品卫生法规定,故意制造、销售劣质食品的人员将被处以一年以上有期徒刑;对国民健康产生严重影响的,有关责任人将被处以三年以上有期徒刑。一旦因制造或销售有害食品被判刑者,10年内将被禁止在食品领域从事经营活动。

不仅韩国如此。在世界范围内,一旦生产企业出现食品安全责任事故,都将遭受法律和市场的严厉惩罚,很难逃脱关门破产的结局。2000年在日本,有着70年历史的“雪印乳业”,就因为工厂停电和企业的不负责,变质的奶源流入市场,导致大面积食物中毒,最终企业只能破产倒闭。德国最大的面包生产企

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网络编辑:谢小跳

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