食物中毒频现 集体食堂安全受关注
端午期间，东莞连续发生两起集体食堂食物中毒事件，近300人因此身体不适。5、6月，广州也连续发生两起同类事件。而在2012年，东莞接近7成的食物中毒人员是因为在集体食堂用餐而中毒。究竟什么原因，导致集体食堂成为食物中毒的重灾区？
6月11日，在广东东莞市东城人民医院，食物中毒的徐福记员工在接受诊疗。近日，东莞徐福记公司发生一起上百人食品中毒事件，调查称是由于食物保存不当引起的细菌性中毒。
端午期间，东莞连续发生两起集体食堂食物中毒事件，近300人因此身体不适。5、6月，广州也连续发生两起同类事件，约150人因此到医院就诊。而在2012年，东莞接近7成的食物中毒人员是因为在集体食堂用餐而中毒。究竟是什么原因，导致集体食堂成为食物中毒的重灾区？
广州、东莞连续发生食堂中毒事件
据《南方日报》6月17日报道，6月10日、6月11日，东莞食药局先后接报东莞高伟光学电子有限公司、东莞徐福记食品有限公司三厂集体食堂发生部分员工疑似细菌性食物中毒事件。两起食物中毒事件中均出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，东莞市疾病预防控制中心结合事故发生经过、流行病学调查、临床症状和治疗效果综合分析后，初步排查为食物保存不当引起的细菌性食物中毒。
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网络编辑：小碧
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