食药监总局：婴幼儿乳粉所有生产环节要可追溯
国家食药监总局于12月25日召开《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》新闻发布会。细则要求对婴幼儿乳粉生产建立电子信息记录系统，企业要确保产品所有环节都可有效追溯和召回。
7月9日，市民在山东青岛一商场选购进口奶粉。
国家食药监总局于12月25日召开《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》新闻发布会。细则要求对婴幼儿乳粉生产建立电子信息记录系统，企业要确保产品所有环节都可有效追溯和召回。
《细则》中对质量安全追溯机制的建立引发关注。
据中新网报道，在发布会上，国家食品药品监督管理总局食品安全监管司司长马纯良表示，恒天然事件后，为防范上游企业的系统性风险，所有生产婴幼儿配方乳粉的企业必须要实施对原料供应商审核制度以及原料检验、使用记录制度。
马纯良介绍说，婴幼儿配方乳粉产品配方中除有生鲜乳或者乳粉之外还要使用一定的乳清粉或者浓缩乳清蛋白粉。由于我们国家现在没有奶酪工厂，也就没有乳清粉和浓缩乳清蛋白粉的生产。这部分原料我国现在全部依赖进口。今年的8月初，新西兰恒天然的浓缩乳清蛋白粉检出了肉毒杆菌，经过复检认为是一起乌
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网络编辑：瓦特
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