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云南农村聚餐五桌报备:食物中毒多发,政策恐难落地
实际上,有地方更早出台了相关规定。早在2014年,河南省周口市就规定农村40人以上流水席要报备;陕西、甘肃、福建等地则要求农村50人以上聚餐须报备。 云南省2004—2019年共报告食物中毒事件1014起。农村家庭和学校是食物中毒的高发场所,分别为520起(51.28%)和181起(17.85%)。 刘伟分析,云南民风民俗较为特殊,除了吃“杀猪饭”,婚丧嫁娶、小孩抓周乃至起房建屋,都会有不同规模的聚餐,每年各类聚餐非常之多,而基层工作人员较少。 -
为什么这届吃货都在对着全国菜疯狂吞口水?
记忆中的乡村宴席文化,其实处于消逝中。虽然农村的各种习俗还在、宴席也在摆,但桌数很难凑起来,有时村里年轻人一个盛大的婚礼,能到齐的人只能摆个五六桌。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,农村的宴席文化。 -
婚礼司仪该不该吃席?市场要在与习俗的碰撞中划定边界丨快评
就婚礼而言,当然不少人会让自己口舌利索的亲朋来当司仪或主持,不过随着大家生活水准的提高以及对婚礼品质的要求也更高,尤其是城市,结婚请专业的婚庆公司来策划、请专业的司仪来主持的越来越常见。前者是低成本的熟人社会解决方案,可以视为一种习俗或习惯法。后者是市场化的契约解决方案。 -
中国人为什么天生爱聚会
自古民间有吃席一说,剥离聚会的延伸意义,本质上多数聚会都是宴席形式进行的。