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广州市民在囤货时,我在超市如何备货保供?
按照日常3至5倍以上的量备货,这是番禺区近100家重点生鲜超市和生鲜电商平台收到的共同任务。因为备货充足,“没有出现(市民)因为抢不到菜而感到恐慌的情况”。 疫情期间,市民线上购物,下单便利,但物流配送是难题。“前几天货单量激增的时候,我们征用了员工的私家车、电动车去送货,配送到凌晨一两点才送完所有的订单。” 番禺在风险区域内设立多个生活物资应急保供点。保供单位派人在保供点售卖生活必需品。“这些人在里面就不出来了,和风险区外的人对接,这样居民的生活物资才能得到保障。” -
每日优鲜:八年亏掉百亿,前置仓长不出新模式
前置仓只有为多家服务才有价值,比如蜂巢、驿站是共享模式,但每日优鲜根据周边社区订单量建立线下站点,租场地、雇人员,“生鲜的利润怎么可能支持?” 电商实现的是渠道互联网化,但今天的农产品,需要的是全产业链的数字化、互联网化。 (本文首发于2022年6月2日《南方周末》) -
前置仓、生鲜自提柜因疫情再度翻红,重资产下盈利难题如何破
疫情之下,物资供应最后一公里的配送问题让前置仓模式、自提货柜业态重新翻红。近日,交通运输部等五部门联合发布《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》,鼓励生鲜电商、寄递物流企业加大城市冷链前置仓等“最后一公里”设施建设力度,在社区、商业楼宇等设置智能冷链自提柜等,提升便民服务水平。 在政策出台前,受疫情影响,生鲜电商平台叮咚买菜、每日优鲜等企业在全国多地的订单量猛增,持续下跌的股价也在4月初出现反弹。作为距离消费者最近的购买渠道之一,覆盖周边1-3公里、30分钟-1小时送达的前置仓模式是上述平台末端配送的重要基础设施。这是否意味着,一直因盈利问题而备受争议的前置仓模式再次迎来转机? -
用死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签?“叮咚买菜”被约谈并被立案调查
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阿里系弃子易果生鲜破产 CEO称已确定重组方
生鲜电商开创者“易果”昔日辉煌不再 -
生鲜电商“疫”外崛起
大年初二,一位生鲜电商蔬菜采购员被派回了云南,公司给他的指令只有一个,“不惜成本,有多少买多少”。 -
最近水果为什么涨价?减产、囤货、还是电商“抢果”
过去每逢水果采摘期,平均有十个左右的批发商前来选购,如今到现场“抢果”的人多达30—40人。通过补贴平抑水果价格,反而成为生鲜电商快速赢得用户的手段。 -
洋生鲜抢滩中国市场,你买不买单?
在大洋彼岸,采摘下来的车厘子,必须在两小时内进入包装厂预冷。第一道工序,是用零度的冰水冲洗20分钟,使车厘子果心的温度降至零摄氏度。在冷库里保存六小时后,通过机器极速分拣。