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“国内液态奶60%用奶粉冲兑”有些夸张
一位乳业专家近日爆料称“国内液态奶60%用奶粉冲兑”,在乳制品市场引发轩然大波。按照现有法规,鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑,用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”。有专家表示,乳业行业内确实存在一些用奶粉冲兑非法纯牛奶、也未对外明示标注的现象,但量不会特别大。 -
白粥配萝卜干,胜过长富纯牛奶
福建长富牛奶的广告词:“历次牛奶事件,长富一尘不染。”2011年12月26日,蒙牛、长富纯牛奶均被检测出黄曲霉毒素M1超标。 -
中国研发纯牛奶•奶粉蛋白质快速检测仪面世
由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪近日面世,该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。