坐标丨潮汕:粤东的古早味

为什么汕头牛肉火锅那么有名?也许是因为潮汕人对传统的坚守吧。

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为什么汕头牛肉火锅那么有名?也许是因为潮汕人对传统的坚守吧。

 

(野话人间/图)

行车一路微微颠簸,从广东的省会城市广州走高速一路向东,五、六个小时的时间,阳光洒落在整个城市和乡村的街道,空气变好,天也变得更蓝。这块盛产富豪的地方,神秘的色彩被静静地剥离,却又轻轻地带上一层新的面纱——粤东潮汕。

 

丨古早味的传统

春节期间逛庙会是古老的传统民俗文化活动,很多地区都有。我犹记得小时候,经常牵着奶奶的手在年初二的时候去寺庙祈福。

而潮汕的祭祀之所以不同,不仅在于当地人对庙会祭祀的极度重视,还在于潮汕地区村落内的血缘关系浓度很高,常常一村一姓或几姓,在一定程度上保持了宗法社会的传统礼仪:某些村镇的重大事务,依然由德高望重的家族宗长或乡贤决定。

人们在向神灵祈求人岁平安的同时,更祈祷神祗保佑宗族,并协助宗族解决宗族内的大事。所以祭祀游神成为一年内最重

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