盐的消费陷阱:在选盐上,你缴过智商税吗? | 南周头条播报

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食盐与人们的健康与生活息息相关,各种与盐相关的谣言也层出不穷,尤其是在一些微信朋友圈或家族群里,赶紧抢购食盐啊,某某种食盐是健康杀手等等消息,非常耸人听闻,总是有大把公众上当受骗。

而实际上,减少食盐摄入,换用低钠盐等有明确证据的健康饮食方式,远没有受到应有的重视。

在选盐上,你缴过智商税吗?市场上五花八门的盐,该怎么选?本期头条播报,给你答案。

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(2021年10月14日第1964期) 

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音频完整版文字:

南方周末的读者朋友们你们好,我是本期报道《盐的消费陷阱》的作者崔慧莹。

这篇文章讨论了一个一直以来大家普遍关心的营养健康话题——市场上五花八门的食盐越来越多,到底怎么选适合自己家庭的?

作为厨房里必不可少的调味料,食盐与人们的健康与生活息息相关,各种与盐相关的谣言也层出不穷,尤其是在

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