搭乘RCEP快车 “云花”迎来发展新机遇

李绅崇称,从地理和互补性角度来看,未来云南鲜花出口增长空间有望扩大。

“妇女节高峰期,无论什么品种的花,粉红色系需求最旺盛。”在云南昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司(以下简称“花拍中心”)拍花的拍手郭亮告诉21世纪经济报道记者。由于节前订单量增加,郭亮3月1日从下午1时一直拍到晚上7时,拍花费用超7万元,卡布奇诺、弗洛伊德等玫瑰品种各拍了150多扎。

距离花拍中心500米左右的斗南花卉市场(以下简称斗南花市),鲜切花交易正热火朝天地开展着。自1983年首枝剑兰花落斗南至今,斗南花卉产业不断发展壮大,斗南鲜切花交易价已成为全国花价的“风向标”与“晴雨表”。

云南斗南花卉产业集团执行总裁钱崇峻告诉21世纪经济报道记者,斗南鲜切花交易价对全国花卉市场的影响力主要是交易量在支撑。

记者从斗南国际花卉产业园区管委会获悉,当前,斗南鲜切花交易量占全国交易量的50%,云南鲜切花交易量占全国交易量的70%。斗南鲜切花交易量和交易额已连续24年居全国首位,其中,2021年鲜切花交易量达102.57亿枝,同比上涨约25%;鲜切花交易额达112.44亿元,同比上涨约36%。

云南省农科院花卉研究所副所长李绅崇对21世纪经济报道记者表示,按照目前的增长趋势,到2025年,云南斗南鲜切花交易量有望超过荷兰阿斯米尔,居全球第一。

在斗南交易的鲜切花,除了销往中国其他省,也出口至东南亚等国家。李绅崇称,贸易政策、基础设施等方面的利好因素将进一步提振东南亚国家对“云花”的需求。

2022年1月1日,区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)对文莱、柬埔寨、老挝、新加坡、泰国、越南、中国、日本、新西兰和澳大利亚10国正式生效,全球最大自由贸易区正式启航。同日,云南省首份RCEP原产地证书由昆明海关报关大厅签发。有了证书,云南玉溪恒丰万里花卉有限公司一批价值38.1万元的玫瑰、百合鲜切花以零关税销往泰国市场。

未来,得益于RCEP在区域原产地累计规则等方面的条款,“云花”迎来更广阔发展空间。

你买的花变贵了?

浪漫的成本有多高?

如果你在北京的商场买过花就知道,一支粉红小牡丹的价格通常是15元,不同品种自己搭配的话两支鲜切花价格为39.9元。而在距离北京2000多公里外的云南斗南鲜切花市场,一扎(大概10枝)小牡丹的交易价约为20元,且花期长达一个半月之久。

“一枝花从花农到消费者,经过多个交易环节,加之运输、损耗等的费用,花价普遍涨5倍以上。”钱崇峻表示。

也就是说,中间环节的多少直接影响批发价和零售价之间的差价。除了成本高低影响花价之外,节日也是影响花价的重要因素。一般而言,花价“逢节必涨”,交易价在节前一周呈现上扬态势,节前两天开始回落。

据花拍中心拍卖师苏彭琴介绍,今年的三八妇女节高峰期,花拍中心交易的鲜切花中,向日葵和康乃馨价格上涨明显,分别达7元-10元/枝和2元以上/枝,非节日价格分别在1元左右/枝和1元以下/枝。玫瑰品种中,卡布奇诺、弗洛伊德等行情都很好,交易价涨到8元-9元/枝,而在此前的情人节高峰期,这些品种的价格涨到了10元以上/枝。

节日提振需求影响花价的程度,需同时考虑供应的变化情况。苏彭琴称,今年昆明恰逢“冷冬”,从2021年10月至2022年2月气温低于往年同期,天气冷鲜花生长周期变长,情人节高峰期供货量较少,供需共振对花价影响十分明显。情人节前一周,花拍中心日交易价突破10元/枝的玫瑰品种数量累计达23个,而往年一般是5个左右。

“如果参照2021年的情况,玫瑰、满天星、非洲菊等所有鲜切花供货量在350万枝以上/日才能满足购货商的需求,而今年以来的供货量为每日200多万枝,因此花价上涨比较明显。”她指出。

冬季的低温、夏季的阴雨,都不利于鲜花生长。虽然,得益于低纬度、高海拔、强日照、昼夜温差大等地理气候条件,中国云南与非洲的肯尼亚及南美的厄瓜多尔、哥伦比亚并列为全球最佳花卉种植区域。但近几年云南昆明天气多变,今年2月下旬出现春花已开雪花飞舞的情景。通常,如果下雪导致花卉受损和运输受阻,供应突然减少,花价波动明显。

“鲜切花等农副产品的鲜明特点是,在需求不变的情况下,如果供应量突然减少10%,价格涨幅可能达到20%-30%;如果供应量增加10%,价格跌幅可能高于30%。因此,也就有花市如股市的说法。”钱崇峻对记者说。

除了中国国内供应的情况,疫情冲击鲜切花进口也间接影响到国内花价。据中国海关总署公布的数据,2020年中国花卉进口额为2010年以来首次下降。

长期来看,记者采访了解到,在影响花价的供需两端,消费的快速增长是提振花价的最主要因素。根据相关机构公布的数据,中国鲜切花消费以年均20%的增速领跑全球。

钱崇峻指出,近年来,全国鲜切花总产量约为170亿枝/年,云南的产量约为140亿枝/年,中国14亿人口的人均消费约为12枝/年。而中国人均GDP连续三年超过1万美元,处于同一人均GDP水平的其他国家人均消费在40枝-50枝/年。“相较之下,中国的鲜切花消费水平是非常低的,消费增长潜力是很大的。”

消费结构方面,中国礼品性鲜花占比约为90%,日常生活用花占比较低。李绅崇指出,随着消费观念的转变,中国占比约30%的中等收入群体以及年轻群体对鲜花的需求增加将利好花价。

批发交易是“灵魂”

在斗南,如果想买品质好、品种新奇的玫瑰,首选是花拍中心。“当前,花拍中心是云南玫瑰交易的主战场,玫瑰交易量占花拍中心鲜切花交易量的80%以上。”苏彭琴对记者说,玫瑰引进时间较早,等级比较规范,适合通过电子拍卖方式进行交易。

花拍中心采用“降价式拍卖”,即由拍卖师设定一个高价,开拍后,花价由高转低,拍花员可根据每口钟上显示的花类、花品、数量、价格等信息进行评估并应价。

苏彭琴指出,“升价式拍卖”适合货品价格比较高的艺术品,“降价式拍卖”更贴合花卉的属性。相较于线下面对面交易,电子拍卖处理大宗交易的能力更强,交易速度快,平均4-6秒就可完成一个批次的交易,每次交易量最少50枝左右,成交率在95%以上。

前来花拍中心拍花的人员中,直接发货给外省花店的采购商占比最大,发货商接单后也会雇用专门的拍手来拍花。二楼的两个拍卖大厅,墙上共挂着12口交易大钟,有900个交易席位。在拍卖席,记者遇到已从事拍花工作十余年的拍手郭亮。据他透露,拍花之前的验货非常关键,验了货,心里就有一杆秤,对竞价时以什么价位按下抢拍键“心里有数”。

通常,郭亮每天上午10点左右到花拍中心一楼和二楼的花库去验货,主要查看花头是否被虫子吃过、花苞是否有擦伤、花秆粗细、枝条长度、有没有枯叶、想买品种的供货量、每个级别的花色等。验货到12点半左右,填完客户订单就等待开拍。

考虑到供货量和需求量的变化,自2月14日至3月8日,花拍中心电子拍卖时间从下午3时调整至下午1时,开拍后共有7口大钟在运转。为了提升拍卖效率,每口钟各有分工,分别拍卖玫瑰、非洲菊、满天星、向日葵等不同品类的花,级别则分为A-E五个等级。“从交易情况来看,ABC等级的交易量占比超80%。”苏彭琴说。

除了花拍中心,斗南花市也进行批发交易,不过主要采用对手/撮合交易的方式,即买家和卖家就地“讨价还价”。这主要考虑到在斗南花市交易的除了玫瑰等主花,还有诸多杂草花。这些花在品质方面尚无十分统一的标准,因此在交易中具有一定主观性,更适合面对面交易。

据钱崇峻介绍,每天,斗南花市的批发交易从清晨4时持续至第二日凌晨1时。其间,不同时间段的交易包括车花交易,针对百合、绣球花等专门品类的交易,以及每晚8:40左右开始的鲜切花品种最齐全的大宗批发交易。交易过后的凌晨2点至3点,鲜切花打包装箱。凌晨4点,首班冷链运输汽车将鲜切花载往外省。除了批发交易,斗南花市也进行零售交易。在主场馆,从早晨8:30到下午5:30,摊位上售卖的多为干花、草花、绿植和花苞已开的鲜切花,主要面向游客。

“整体来看,批发交易价廉量大,是斗南鲜切花交易的‘灵魂’。”钱崇峻称。

“云花”出口迎来新机遇

在云南斗南交易的鲜切花,除了发往中国各省市,出口至国外的比重也在逐年增加。目前,云南鲜切花已出口至澳大利亚、中东、东南亚、中国香港等50多个国家和地区。据昆明海关统计,2021年云南省鲜切花出口额5.2亿元,同比增长3.9%。不过,出口量占总产量的比重并不高。

钱崇峻表示,由于昆明地处偏远,直接对外的国际航班较少,且对外运输成本较高,鲜花运输受到一定制约。

展望未来,在区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)生效以及中老铁路开通等背景下,云花出口或迎来新机遇。李绅崇称,RCEP在关税减免、跨境电商等方面的条款有助于提振成员国之间的贸易往来。就鲜花而言,从地理和互补性角度来看,未来云南鲜花出口增长空间有望扩大。

他解释,为减少花损,鲜花运输对时间的要求较高。中国云南与老挝、缅甸等东南亚国家毗邻,这些国家从云南进口花卉比从一些欧洲国家进口更加便捷、省时。同时,考虑到生产成本、气候适应性等因素,云南花卉主要为温带花卉,品类丰富,东南亚国家则以亚热带花卉为主,双方在花卉贸易中的互补性较强。

值得一提的是,中老铁路的开通也为“云花”外销提供了新动能。中老铁路于2021年12月全线开通运营,线路全长1035公里,北起中国云南省昆明市,向南途经中国玉溪、普洱、磨憨等,最终到达老挝首都万象。当前,针对鲜花等对运输时限要求高的货物,中老铁路国际货物列车已推出“澜湄快线”谱系产品,“澜湄快线”较其他中老国际货运列车具有到货时间可控、通关和运行速度快等特点。

除了运输能力,品种研发也是提升中国花卉市场竞争力的关键要素。花卉种业是花卉产业发展的“芯片”,但相较于其他国家,中国花卉产业发展时间较短,在新品种研发上比较薄弱,拥有自主知识产权的品种较少。

在今年的云南两会上,“云花”依然是热议话题。围绕云南花卉产业发展在种源和保护方面的问题,云南省政协委员、云南省花卉产业联合会会长曹荣根建议,依托中老铁路及区域全面经济伙伴关系协定机遇,云南可与东南亚国家、花卉产业发达国家成立亚太花卉新品种保护联盟,打造中国-东南亚花卉产业命运共同体,形成区域内联合研发、市场共享的格局,扩大“云花”朋友圈。

网络编辑:奎因

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