领“鲜”生活好滋味,万达广场用舌尖经济助力城市消费复苏

“购物中心是吃出来的”,餐饮一直是商业中心客流销售的“发动机”。在此基础上万达广场打造的每月17日“邀吃日”,已深入食客内心,逐渐形成“邀吃日就要吃”的记忆点。万达商管北区以9月邀吃日为节点,以“食”会友,串联9月10日中秋节、9月23日丰收节,打造长达一个月的城市级美食狂欢节。

 以此为契机,各地万达广场结合地域饮食文化及餐饮特色策划了一系列“活色生香”的特色营销活动,同时联动政府发出“明厨亮灶”“光盘行动”倡议,打造健康安心的饮食,响应国家号召拒绝舌尖浪费。万达商管作为行业代表,始终坚持践行公益与社会责任,聚焦小“膳”,传递大爱。在城市美食狂欢节期间,关注“乡村未来”,发起“小善大爱 一碗饭”公益行动,帮助孩童茁壮成长、奋进逐梦。

万达广场顺应当下形势,用美食抢“鲜”占领营销节点,通过场景营销、品牌联动营销、助农营销、跨业态营销、整合异业营销等方式,不断夯实线上线下营销能力,赋能广场经营。用“领鲜生活好滋味”的态度,延续万达式美食风潮,发挥强势业态价值,多维提量、提质、提效。

“超级干饭卡2.0”化零为整全新登场,聚合线上线下强势资源

万达商管北区基于600万+会员,100万+社群粉丝,以巨大私域流量池,化零为整推出“超级干饭卡2.0”,并洽谈银行、异业等资源,定向吸引优质客流,为广场增加二次客流导入。

较以往线下卡券包不同,此次全新推出的超级干饭卡2.0,充分实现所有卡券线上化,无纸化,全链路在线。作为全新线上产品“干饭卡”,融合目前小程序卡券以及商品买单的能力,充分整合广场内品牌权益资源,通过线上售卖、线下核销、线下宣传、线上购买的双链路闭环,实现线上线下营销场景联动,提高消费者粘性及到店频次。所含权益以品牌餐饮为基础,整合停车、观影、亲子、娱乐体验等福利,极大提升了餐饮业态对全业态的带动导流。

“探新计划”打卡城市美食,激活全业态消费势能

万达商管北区携七省两市,用“尝鲜、探鲜、抢鲜”吸睛年轻食客,回归鲜美本质聚焦消费者体验,以此加深与新生代的情感链接,为实体商业注入鲜活能量。

津门八珍玉盘珍馐宴全城,冀州风味大块朵颐享金秋,京味儿国潮市集燃动,享味中原“豫”见风味万千,至味逐月“晋”享人间美味……1000+餐饮门店合力呈现“探新计划”打卡城市美食,以“新”为主题实现跨业态营销。大连、营口、丹东,三城八店9月1日推出国际开海节,打造独有海味文化节,围绕“我就喜鲜”推出海鲜招牌,开展一店一鲜城市探鲜计划。

与万达广场一起做好事,发起全民公益“接力”

万达广场城市美食节期间,万达商管北区发起“光盘行动”和“小善大爱一碗饭”两大公益活动,积极践行企业社会责任。公益机构、名人明星和知名KOL共同参与,在情感上与消费者形成共鸣,带动百万人“接力”公益。

聚焦小“膳”传递大爱,助力乡村人才振兴。9月1日-9月25日,万达商管北区联合 “中国社会福利基金会免费午餐基金”发起“小善大爱一碗饭”公益行动,号召消费者在享受美食的同时关注乡村学童就餐问题,本次公益活动,通过定向捐助乡村学校,让乡村小朋友们吃上有营养的全年免费午餐,为孩子献出爱心。

100家以上的万达广场联动腾讯音乐娱乐集团,共同发起超百万人参与的光盘挑战,响应国家号召,杜绝舌尖浪费。#万味晒光盘#,#打包亮光盘#,两大互动话题,通过城市融媒体与社交平台的全方位话题营造,倡导消费者珍惜粮食、减少食物浪费。同时,在9月17日联动餐饮商户免费提供打包餐盒,主动提供打包服务,文明用餐日益成为“新食尚”。  

“明厨亮灶 安心饮食”,打造阳光下的厨房,为你守护舌尖上的安全

民以食为天,食以安为先。本届城市美食节开档前夕,100家以上的万达广场联动商务局、市场监督管理局,与餐饮商户一同发起“名厨亮灶、安心饮食、恪守诚信、规范经营”倡议书,让消费者放心舒心体验舌尖上的美味。

万达广场作为城市美食体验的首选地,全力守护顾客“舌尖上的安全”,打造城市美食安全名片、政府行业安全示范街,为顾客食安健康保驾护航。各地通过线上公示、直播探店、线下参观等,由内而外展示万达广场安心饮食环境与服务,让顾客吃得放心,吃得安心,吃得开心。同时,各地积极组织“明厨亮灶示范比武”,向消费者发出“明厨亮灶您来看!”厨房开放日活动。

其中,锦州市“2022共创食安新发展,共享美好新生活”食品安全宣传周启动仪式于9月2日落地万达广场,相关监管单位对锦州市优秀商业企业进行了表彰,市广播电视台全程直播“明厨亮灶食品安全工程”,城市融媒体进行了深度报道。 

“我在万达广场遇见美丽乡村”,发挥企业责任,实践乡村振兴

万达广场积极响应国家“乡村振兴”战略,策划“望·乡野之上”主题活动。用非遗带动乡村流量关注,加持乡村产业提质,助力乡村文化发展。借势各地非遗资源,深入挖掘乡村非遗技艺,在多地开展非遗作品展、非遗绝技秀、非遗国潮周边嗨购等丰富活动,既传承文化又丰富游逛体验。其中,哈尔滨9座万达广场开展“博物馆进万达”、“非遗市集”、“非遗文化夜”活动,官媒、融媒总曝光量超过500万人次。

在人才振兴领域,万达广场推出“我在万达广场歌颂美丽家乡”系列活动,开启“公益音乐会”、“第二教育课堂”,邀请乡村小朋友来到城市,加入音乐、美育课堂现场、提升多维教育、获得美好体验。同时,联动政府、人事局、高校、企业等开展“求职现场就在万达”大型招聘会,助力城乡人才就业,万达商管北区100家以上的万达广场,累计组织招聘会超200场。

在农货振兴领域,万达广场推出“乡村农货市集,第一书记直播”等活动。万达商管北区携七省两市,联动多地乡镇政府,实现优质农产品产地到店计划。“第一书记直播”活动,直接拓宽农货销路;“我为书记当助理”活动,实现点对点帮扶;“乡村农货市集”活动,直接带动农民增收。

线上拉升直播售卖热度,线下则在万达广场开展“我来万达赶大集”,通过开设田野好物市集,惠购价格、爆品组合,丰富场内业态,营造全景式丰收沉浸秀,以特色农产品进万家、助农济困的“走出深山”行动,唤起广大市民对“乡村振兴”的关爱关注,也切身体验到欢庆丰收的特色民俗文化盛事。

万达广场“望乡野之上”助力乡村振兴活动,积极发挥企业优势,助力乡村振兴战略在全国范围内传播,更通过链接商业、商家与消费者全链条,共同促进乡村振兴事业繁荣发展,打造商业行业中乡村振兴的“万达样本”,为振兴乡村经济贡献企业力量,向社会贡献企业能量。

何以生活,烟火奔腾。万达广场在超级美食节期间,超千家餐饮商户参与超级品牌日,10余家知名连锁餐饮品牌推出明星主厨明星菜品,打造“北方灯塔餐饮品牌”系列活动。万达广场超级美食节,用“社交、场景、跨界”将美食融入商业,用餐饮链接消费者,用美食装点生活,用好味感知时节,在资源链接、场景升级、情感赋能等内容及场景上,聚焦消费者体验,引领餐饮消费升级。

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