水果切开卖比整颗贵几倍,“果切刺客”爱它你怕了吗?

随着玩具盲盒的兴起,果切盲盒也跟风出现,激发了喜欢尝新消费者的购买兴趣。

部分果切商家却借助不同水果的混搭和盲盒的未知性,钻了价格不透明的空子,将盒装产品的价格随意地提高很多,以谋取高额的利润。

“知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,果切水果为什么成为了价格刺客。

(IC photo / 图)

近年来,果切潮流逐渐兴起。

某外卖平台数据显示,近两年立夏时节果切订单增长超过220%。截至今年3月,果切商户达到3.5万家,同比增长约150%。显然,这个水果领域的细分赛道,正在进入高速成长期。

然而,盛况之下也有不良因素在发酵。

第三方投诉平台显示,各类关于果切的投诉正不断增加。有消费者表示,买到的果切价格是整颗的五倍,这样的价格自然是有点夸张了,也道出某些果切刺客正在伤害消费者的心。

果切水果比整颗吃更香?

其实,果切并不是今天才有的新鲜事儿。

20世纪50年代,鲜切果蔬产品起源于美国,早期以马铃薯为原料,开始了切割果蔬的研究。到60年代,切割果蔬开始进入商业化生产。目前,在美国每年约有800亿美元的市场规模。

在国内,早在二十年前的KTV、酒楼、酒店等地方,在唱K、吃完饭或者喝完早茶后,以水果拼盘的方式上水果就已经是一项传统保留节目。而在一些家庭聚会的用餐中,饭后上点切好的橙子、西瓜等,也是甜点的一种。所以,果切是一项大众喜闻乐见

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