细心一想，从小到大，倒不是自己有多么理智，多么不认命、不信运，而是我深深地体会到，人是极其渺小的，俗语说，“一命，二运，三风水”，我之所以不去触碰，是因为早已明白个人能力有限，既然管不了命运，那就只能管好自己的心情。

以前在校作文，经常会碰到这样的题目——If I were Freshman again，下笔固然洋洋洒洒，说自己如能从头来过，当会如何如何醒目，必然以成熟的智慧来避免犯错，少走弯路，其实，如真能再次年轻的话，想来也会摔同样的跟头，犯同样的错误，吃同样的亏，学同样的乖，这世界，谁不是跌跌撞撞，一个坎一个坎闯过来的？

她说，自己一旦做出抉择，无论选了哪条路，就会锲而不舍走下去，把它变成一条最合适的路。

原来幸福不是一块圆润通透的和田玉，也不是一颗纯净无瑕的美钻石，而是一幅拼图，多少年来，由父母、师长、伴侣、子女、朋友等等组成的小片，历经生活中的细细碎碎、日常里的琐琐屑屑，逐渐积累凑合而成。这些碎片，虽然形状各异、大小不同，然而每一块都举足轻重、不可或缺。

从此之后，这班岭南生，就成为了我超逾半个世纪的教书生涯中，相当独特的一群。他们和我时相往返，彼此有任何重要的庆典或活动，都会出席参加，鼎力支持。

尽管很多年菜是过年前一早准备好的，尽管在她晚年终于肯让我替她请菲佣帮手，当天晚上，妈妈还是会在厨房里忙进忙出，例如，一大锅鸡汤炖得够不够味道，油爆虾又是否香脆可口等等，那可是得亲自督导的。总之，她一面不停张罗着，一面敦促大家赶紧动筷，自己不怎么吃，说在厨房里待久了不想吃，看到子女孙辈吃得高兴，她就高兴，脸上展开了满足开怀的笑容，恰似孕育幼苗的沃土上，绽放了朵朵迎阳的小花。

我们不必人人像曹操“老骥伏枥，志在千里”一般雄心万丈，但是可以学习苏东坡“门前流水尚能西，休将白发唱黄鸡”的洒脱和豁达。

俗语说，“亡羊补牢”，年轻时有的是时间与体力，谁的羊圈里没有几十或上百只羊？只是因为自己一向掉以轻心，不懂运动对健康的重要，懒散蹉跎之下，才使羊群有机可趁，逐一溜走；如今猛然醒悟，发现羊栏里只剩下两只羊了，与其放任不管，还不如赶紧填补漏洞，好好饲养。

骨鲠在喉的经验告诉我，凡事与其忐忑不安、惊慌失措，不如当机立断、即刻解决。

这些不就是我以前在上环大同酒家经常尝到的食品吗？当时也不曾觉得有什么特别了不起之处，如今回想起来，原来那些年中邂逅的那些人、发生的那些事，尽管琐碎尽管平凡，竟然全都充满了前尘如梦、年华似水的沧桑与感慨。 大同酒家在1959年和1970年都举办过满汉全席，那可是得连续几天一日三餐不断饮食的盛宴。我虽然不曾参与其事，却也曾经尝试过“小满汉”，即把全席中最精华的菜式集中起来，并为一桌，印象最深刻的是熊掌和白鹤汤，前者带膻，味同牛筋；后者则鲜甜无比，一尝难忘。