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  • 09 老乡鸡凭什么争夺“中式快餐第一股”.jpg
    一碗鸡汤卖出千家门店:老乡鸡凭什么争夺“中式快餐第一股”
    养殖户在鸡的价格和销售渠道上话语权弱,束从轩想解决这个“卡脖子”问题,自己来赚卖鸡的钱。 淮南草母养殖到105天就可以上市销售,继续养殖对温氏而言并不划算。对于老乡鸡来说,只进行后面几十天的蓄养,同样提高了鸡舍周转率,降低了成本。 如果只有单一的餐饮公司,通常只能申请商务厅等部门的补贴,有养殖、加工等供应链公司,就可以申请农业部门、经信部门等多种补贴。 (本文首发于2022年6月23日《南方周末》)
    公司 06-24 12评论
  • 一屏读懂题图
    警惕雪糕界的“刺客”:我们怎么连雪糕都吃不起了?
    线下商店的雪糕,均价已超过10块。
    热点 06-23 28评论
  • 疫情下的消费“密码”:对价格更敏感,饮料需求激增
    疫情下的消费“密码”:对价格更敏感,饮料需求激增
    2021年疫情好转,快速消费品销量相比2020年增长4.1%,创近四年来新高,但销售额的增长幅度却不及销量,仅有3.1%。“销售额的增长远远慢于销量,意味着价格的压力比较大。” 碳酸饮料成为消费升级和品牌高端化中最顺利的品类。数据显示,高端碳酸饮料在2022年一季度增长35%,表明消费者青睐更健康的无糖零卡饮料。
    健言 06-22 7评论
  • 空姐“618”直播卖美妆:选品、价格与隐忧
    空姐“618”直播卖美妆:选品、价格与隐忧
    价格低廉、品牌形象适合美妆、航空公司信誉担保,容易取得消费者信任,当前航空公司的直播流量购买转化率水平高于腰部电商。 海航、南航等航空公司主要带货商家为“抖音全球购”。自建渠道对于航空公司而言需要投入资金过多,转型成本太大,特别是在营业收入缩水的情况下。 直播带货是一次有益的业务探索和创新的尝试,但很难成为疫情下航空公司走出困境的灵丹妙药。未来航空公司可以把直播业务和集团商城结合起来,通过积分来销售集团商城的商品,从而带动机票销售。
    健言 06-18 19评论
  • 解振华:完成碳排放强度全球最大降幅,需艰苦努力丨全国低碳日
    “确保对政府而言,碳是稀缺资源;对企业而言,碳是资产;对社会而言,碳有价格。”国家应对气候变化战略研究和国际合作中心主任徐华清在主场活动上表示。
    千篇一绿 06-17 1评论
  • 04 一个北方村庄的土地流转史.jpg
    一个北方村庄的土地流转史:从“不愿种”到“想多种”
    2019年,柴家村开始实行第二轮土地流转。参与竞标的9人当中,包括柴象鲁在内,60岁以上的有2人,50岁到60岁之间的“50后”有6人。 柴树旺先后与三个原承包户喊价,其中两块地的承包费均抬高了100多斤玉米。有一个承包户当场就急了,质问他“还让不让人种?””碍于情面,柴树旺没再往下喊。 除了玉米之外,小麦价格也开始上涨。柴象鲁发现一个反常现象:陈麦竟然卖到1.70元一斤,而往年由于粮农、粮商要清库存,陈麦价格只降不升。 (本文首发于2022年6月16日《南方周末》)
    社会 06-16 19评论
  • 10 隆江猪脚饭外卖称雄,这个招牌属于谁?1.jpg
    年销7000万份,隆江猪脚饭外卖称雄,这个招牌属于谁?
    猪脚饭备餐流程简单、出单速度快且口味不易变。加上近年猪肉价格下降,成为商家愿意入局的重要原因。 多位猪脚店老板表示,尽管各家的卤水略有差异,但隆江猪脚的传统口味一定是“不添加任何香辛料”。 有老板甚至认为,协会成立的目的是便于会长销售自家的调味料产品。 (本文首发于2022年6月9日《南方周末》)
    财富 06-14 19评论
  • 失去“雪糕自由”?便利店的雪糕价含有便利的溢价
    失去“雪糕自由”?便利店的雪糕价含有便利的溢价丨快评
    这首先与便利店的定位有关,便利店本身提供的是“便利”服务,距离居民区或办公室近,有些甚至二十四小时营业,基本卖的是食物与常用的日常生活用品,但“便宜”从来不包含其中。同样的商品价格通常比大超市要高,这是消费者为便利额外付出的代价。
    南周快评 06-09 52评论
  • 《物业指定品牌或装修公司?业主要保卫自己的自由选择权》(图文无关)物业公司既然限制了你选择装潢的品牌与公司,就意味着这些强制指定的品牌与公司,获取了一个超经济的租金,或曰高于正常市场价格的溢价,这是业主额外支付的代价。
    物业指定品牌或装修公司?业主要保卫自己的自由选择权
    物业公司既然限制了你选择装潢的品牌与公司,就意味着这些强制指定的品牌与公司,获取了一个超经济的租金,或曰高于正常市场价格的溢价,这是业主额外支付的代价。 (本文首发于2022年6月2日《南方周末》)
    自由谈 06-05 3评论
  • 12 居住权登记落地,中国版“以房养老”能实现吗.jpg
    居住权登记落地,中国版“以房养老”能实现吗?
    登记居住权,相较于合同而言能给予居住权人直接的法律保障。 法国“老人房”价格较低,且可拎包入住,适合想买房却申请不到银行贷款的人,但入住时间只能看业主的“命”。 “几乎绝大多数中国人都认同父母的房子产权属于子孙。” (本文首发于2022年6月2日《南方周末》)
    政经 06-02 2评论
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