杭州悬赏100万制定菜系标准，“名菜系”有那么重要吗？ 附着在辨识度上的，是相当可观的“舌尖上的经济”，比如八大菜系概念形成并广为流传后，极大推动了当地餐饮业的发展，并由此带动当地食品加工业、旅游业的发展。 “知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，做“名菜系”到底有多重要。
