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九岁儿童：我也来杯酒
几个文友小聚，姜老先生豪气干云，“我来杯啤酒吧。”姜老从不饮酒，通常都是坚持用饮料的呀！姜老解释，“电视上说，饮料好多是用色素和防腐剂勾兑的，营养快线晾干了就是胶，我可不敢喝。” -
在中国，我的厨艺突飞猛进
多亏食品安全问题，我的厨艺突飞猛进。现在，早上揉着有机面粉做面包，用进口牛奶冲奶茶。接着做好便当让先生带去公司。晚上除非有应酬，否则必定在自家做饭。 -
在神农架自己种菜
我知道自己改变不了这个世界，但是，我能自己种植与生产。我正在中国生态最好、没有工业及水源污染的神农架地区种植茶园、水稻和蔬菜。不使用化肥、农药、施草剂，全部使用有机肥料。 -
避地沟油，重开机关食堂
出了深圳地沟油流入政府食堂的新闻之后，后勤部门决定将大院内部遗弃很久的机关食堂重新装修营业，变私人承包为自主经营，动工前召集各部门代表征求意见，大家一致要求要保证食品安全。 -
靠“阳台菜地”，吃顿韭菜饺
我们全家都喜欢吃韭菜，市场上的韭菜又不敢碰，怎么办？爸爸想到了自己种。暑假期间，我和爸爸妈妈到郊外拉土，腾出几只盛菜的塑料泡沫箱子，跟乡下的姥姥要来韭菜根，一家人做起了“阳台菜农”。 -
买菜大学问
在超市里无非是看清楚食品的名称和类别、留意生产日期和配料表，对于农副产品再对比看看净重和固体物的含量。在菜市场买菜需要更小心一些，可以了解下卫生部曾经发布的被滥用的食品添加剂及非法添加物名单。 -
吃“安心饭”三原则
在确保食品安全上，我坚持三个原则。一是吃应季的蔬菜。二是少吃禽类和猪肉，多选择牛羊肉。三是基本不喝牛奶。 -
油啊、菜啊，还是乡下的好
来佛山的两年，我们一直用从清远乡下老家带来的自榨的花生油。唯一一次在外买过调和油，结果发现有一股奇怪的味道，此后，就再不买市场上的食用油了。今年，电视上频频播放地沟油事件，我相信油啊、菜啊还是我们乡下的好。 -
印象最深地沟油
今年我印象最深的就是地沟油事件，因为不管你做什么菜，油都要用到的。我看了新闻后提醒爸妈一定要去正规的超市买正规品牌的油，我对油或者做菜用的调味料尤其担心。 -
白粥配萝卜干，胜过长富纯牛奶
福建长富牛奶的广告词：“历次牛奶事件，长富一尘不染。”2011年12月26日，蒙牛、长富纯牛奶均被检测出黄曲霉毒素M1超标。