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新春走基层 | 老手艺人的“守”与“新”
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傅菲:自然文学拯救了我的苦厄
乡居期间,他走遍村里的土地,调查野生动物的生存状态,访问了数以百计的手艺人、重症患者、鳏夫、离异者……并以家乡饶北河上游为背景写乡村散文。后来,他走过大茅山山麓中的峡谷、荒山野岭和孤村,写自然界的生命和四季变化,写居于其间的民众的生活…… “我愿意一次次地回到我老家也好,一次次走进大茅山也好,都是为了让我的文字更紧密地与这个时代勾连。这样我才会觉得自己的文字是有血有肉的,是动人的。” -
不卷流量、不卷好评:藏在街头巷尾的餐饮江湖
卷好评、卷流量,激烈的行业竞争一度让餐饮江湖深陷“漩涡”之中。随着浪潮渐渐退去,人们发现:真正的美食,生长于预制菜、流水线之外,深藏于街头巷尾的隐秘角落。真正的美食,是手艺人用掌温焐热的时光,是对食物的敬畏与真诚。 -
刘江:手艺人的本能
“碰到困难的时候,要有智慧去绕过它,或者去克服它,而不是就此沮丧,怨天尤人” (本文首发于南方人物周刊) -
让城市更有温度,“小修小补”不可缺
不妨在城市一隅规划固定街区,给“小修小补”留有一席之地,把一些手艺人请回来,规范管理,公开服务项目、收费价格等,让千家万户生活中的小困难、小缺憾,能够得到及时修补、解决。 -
贵州台江不只有“村BA”,还有苗绣“守艺人”
(本文首发于南方人物周刊)
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盖个大师章,数百元紫砂壶暴涨数万,大师涉恶揭开代工江湖
一些紫砂艺人普遍水平较高,受制于职称和名气,做出来的全手工壶不过几百块不等,但一旦敲了大师的章,身价立马变成了几万元甚至上百万元。 凡有人拜了名师,必在大酒店摆上几桌到几十桌,当着众人的面磕头奉茶。有的人甚至在酒店门口贴上海报,请来当地媒体报道,以此昭告紫砂江湖。 如果不是钱丽媛和郑彪起了冲突,那么这个链条内的所有人——大师、大小手艺人、没职称的人——都裹挟其中,却奇迹般地没有受害者。 -
一个鼻烟壶,可以描绘多少内容?
用鼻吸烟的习惯早已经消失,但鼻烟壶却进化成享誉海内外的文玩雅物。做鼻烟壶的手艺人,也从“百无一用”向“大国工匠”的蜕变。
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精品消费时代,“手艺人”的春天来了
谁掌握匠人,谁就是精品消费时代的赢家 -
我正在读……
日本传统手艺人的精神气质与美学追求,无疑是日本包括工业在内的各业的基石。中国的顶级手艺人哪里去了?