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  • 估值超130亿美元,星巴克中国易主
    公司 2025-11-04 3评论
  • 去星巴克上自习?咖啡店竞争进入“场景竞争”新赛道
    星巴克推出“星子自习室” 的新模式,是对爱学习的年轻人的取悦。或者说,它给了那些戴着耳机听音乐、看书的年轻人一种新的场景选择。
    自由谈 2025-07-24 6评论
  • 星巴克推出免费自习室
    公司 2025-07-22 1评论
  • 霸王茶姬:星巴克门徒的崛起与隐忧
    “大单品对霸王茶姬的贡献或许说明,在茶饮的竞争中,效率比口味更重要。” “茶颜做出来的红利,被霸王占了。” “它一方面把规模做大了,另一方面把效率降低了,这是一把双刃剑。”
    公司 2025-04-03 12评论
  • 美国星巴克下“限客令”,国内会跟进吗?
    经济运营压力让星巴克决定改变,回归到商业本质,毕竟资本总是要赚钱的,无利不往。聚焦服务愿意付费的核心顾客,从而提高消费者的消费转化率,带动营业额的提升,这或许是星巴克所期待的。
    南周知道 2025-01-31 5评论
  • 星巴克连续三季业绩下滑,“第三空间”不敌“价格战”
    “价格战已经影响了消费者对咖啡的价格预期。” “以前有空间、休闲、文化体验等综合性需求,现在大量的需求转变成对咖啡这种产品本身的需求,甚至是单纯对咖啡因的需求。” 中国近三千个县级以上城市,星巴克已经覆盖了857个,并将继续加速下沉。
    公司 2024-10-29 17评论
  • 星巴克成免费“牌馆”:长期霸座不消费,侵犯商家利益
    长时间霸座不消费不仅侵犯了商家的利益,也侵犯了其他消费者的利益。大爷大妈如此霸座,势必令一些“刚性顾客”失去了座位,给他们制造了困扰。
    自由谈 2024-09-28 12评论
  • Manner致歉背后:超高估值、极速扩张、“牛马”咖啡师
    Manner第一家门店地处上海市中心,一条街上聚集四五十家咖啡店,“他(韩玉龙)就是在那样一个特别卷的环境里跑出来”。 2019年左右,Manner单店估值曾达到三四千万元,“一家咖啡馆十来平方米,把3000万人民币往里塞都塞不下”。
    公司 2024-06-22 35评论
  • 咖啡,疯狂下沉中国县城
    连锁品牌的下沉,和青年返乡的大潮,让县城已经完成了对咖啡这一舶来品的祛魅,它曾象征的都市生活与白领阶层,如今也融入了县城日常,遍布于街头巷尾。 在县城这方广阔的“魔幻之地”,咖啡注定要讲出新的故事。
    城市研究 2024-04-12 9评论
  • 茶饮巨头扎堆开茶馆,留给星巴克的机会不多了?
    从长远角度看,茶饮巨头开茶馆,目标还是通过打造“第三空间”,实现品牌定位的提升,而靠这种模式尝到巨大甜头的是星巴克。
    南周知道 2024-03-22 4评论
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