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海底捞关店300家，火锅的生意还好做吗？
中国火锅市场集中度较低，给了资本更多的想象空间。资本进入后，供应链将越来越完整，品牌和规模效应会得到提升，扩张速度也会越来越快。然而，火锅店倒闭率高，行业过热和部分品牌估值过高的现象仍值得警惕。 -
从“买夸奖”到“代吃喝”，花式消费未来能走多远？
最近，一种无论你说什么都会被人围起来夸奖一番的“夸夸群”走红网络，有人趁热打铁将其明码标价做成了一门生意。记者发现，不仅“夸奖”可以用钱买，一些网络平台上还有代喝奶茶、代吃火锅等服务在出售。为何会出现这类“脑洞大开”的花式消费，有多少人愿意为之“买单”，未来又能走多远？记者进行了调查。 -
网红自热小火锅的生意经
比普通方便面略大的包装被分成上下两层，在下层加入水，发热包体积膨胀、热气冒出。