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狗不理又关店，老字号的老本能吃多久？
老字号们“仅有品牌没有热度”的背后，是品质下降、自恃“老字号”吃老本，逐渐产品被市场边缘化。更进一步，最大的问题是企业僵化、漠视市场的体制，制约了其在产品创新层面的迭代升级。餐饮行业是自由竞争行业，再悠久的“老字号”也不能漠视消费者、漠视市场，以为还处在计划经济时代“皇帝的女儿不愁嫁”。 -
漫热点丨关闭北京最后门店，狗不理163年后退守天津
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谁的狗不理？
2020年9月15日，狗不理又一次走上舆论浪尖。 不久前，狗不理包子北京王府井总店，因为一位视频博主发表了差评，而宣称已报警，引起轩然大波。9月15日，狗不理集团发布声明称，从即日起，解除与该店加盟方的合作。 关于这家天津老字号的故事，本报曾于2018年6月7日发表报道《天津同仁堂私有化之谜》提及。如今旧文重发，以飨读者。 -
狗不理集团：解除与王府井店加盟方合作
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来说说看｜网友差评，店家报警，你怎么看？
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天津同仁堂私有化之谜
天津同仁堂历经了8次股权转让。在一系列令人眼花缭乱的转让过程中，国有股东全部退出，取而代之的是张彦森家族和天津另一家大型民营药企天士力控股集团旗下的产业基金。