第75届联合国大会主席沃尔坎·博兹克尔（Volkan Bozkır）是一名土耳其资深外交官，他曾担任土耳其欧盟事务部长兼入盟首席谈判代表。近日，美乌、美俄等围绕“和平计划”开始艰难谈判。沃尔坎·博兹克尔接受南方周末记者采访时就俄乌问题发表看法。他表示，土耳其与俄罗斯和乌克兰都保持着良好的关系。两年前，这场冲突曾有过一次达成和平的机会——当时在伊斯坦布尔达成的协议与现在的和平方案几乎一致，“结果我们浪费了两年时间”。他希望这场冲突能够尽快得到解决，因为它不仅影响粮食和能源供应，还对全球造成了全方位的冲击。他认为，欧洲正因这场冲突而分裂——一些国家支持俄罗斯，一些国家支持乌克兰，而土耳其是与两国都保持良好关系的国家。所以我认为，双方最终将会达成和平协议，我希望这能为世界上其他冲突的解决提供一个范例。

当前，农食系统双碳转型已进入加速期，但仍有短板待补。推动农食系统实现低碳、韧性、公正、高效的系统性转型，不仅是实现“双碳”目标的必由之路，也是保障国家粮食安全、提升产业竞争力的战略支点。

当前全球有近3亿人面临严重的粮食不安全问题。 气候智慧型农业服务、绿色农业服务贸易等新兴路径不断涌现，为构建韧性农业体系提供新范式。

在众多省份或县市公布的秋粮抢收方案中，一种相对冷门的农业机械——烘干塔，成了这场“保卫战”中的关键武器。这是一种利用热能蒸发粮食水分的机械，通常用于减少储粮环节的霉变损耗。 “你要送来多少粮？”电话中，这往往是烘干点最先提出的问题。南方周末记者采访发现，有很多烘干中心需要排队等候，或是要求直接收购湿粮。

玉米在中国并非全国性主粮。只有7.2%的玉米是被直接食用的，60.7%被用作饲料，0.4%留作种子。剩下31.7%的玉米都是作为工业原料。而玉米在工业上的主要用途，就是发酵成酒精用来燃烧。

2024年，新疆粮食产量超过江西。这也是2013年以来首次有粮食产销平衡区省份的产量超过主产区省份。 从全国来看，中国粮食供给仍高度依赖东北、黄淮海、长江中下游三大主产区，这一核心格局短期内不会改变。

近年来，经过各地各有关方面的共同努力，粮食流通领域节约减损取得了显著成效。据调查测算，近三年粮食储存、加工、运输环节，粮食年均损失量约占当年粮食产量的2%。