就连日常的蔬菜也会出现在花市上：葱、蒜、生菜、红萝卜、芹菜，各有可解释的意头，葱蒜代表“聪聪明明”“精打细算”，生菜谐音“生财”。 对传统花农来说，种花是9月份以后的事情。农民郑伟棋采用水稻和花卉轮种的方式，春天种植水稻，7月水稻收割后，他把田晒干、晾干，然后培土、翻土，到9月开始搭花棚，改种百合和剑兰。 对卖花人而言，花市也是一年生意的晴雨表，如果在花市上卖得好，寓意为一年生意都能顺风顺水。 在广东，家长都很支持孩子参加这样的社会实践，很多家庭背景不错的孩子也都会被家长拉去迎春花市上卖花，去体会赚钱的不易。 （本文首发于2025年1月30日《南方周末》）

2024年3月15日，大连市农业农村局副局长闫明伟对南方周末记者表示，市县两级农业农村、公安部门已经对生产授粉药的黑作坊设备进行了查封，将相关涉嫌假农药扣押到仓库。按照执法程序，下一步大连市农业农村局将对扣押的涉嫌产品进行检测，根据检测情况开展立案调查，也已做好行政执法和刑事司法衔接的准备。 登记一个新农药的费用一般需40万至60万元，参加一款小宗作物农药联合试验的企业数量在10家左右，加上政府补贴，每家企业的成本往往仅需两三万元。 用于防治大白菜菜青虫的农药，可以延伸到十字花科的其他蔬菜，如小白菜、花椰菜、萝卜等。有的还可以跨科延伸，如豇豆/豌豆白粉病农药，不止延伸到豆科蔬菜，菊科（莴笋、茼蒿等）、伞形科（芹菜、胡萝卜等）也包括在内。

食品安全法规定，对农药残留等超标的违法行为，货值金额不足一万元的，罚款为五万元以上十万元以下，亦即最低罚款金额为五万元。 孙娟娟分析，执法过程中，还有很多其它因素的考量，还要考虑情节是否轻微、危害是否严重这些因素，针对个案进行裁量。 陕西榆林“5斤芹菜被罚6.6万”被定性为“过罚不当”。不过，也有因此类案件减轻从轻处罚，市场监管单位被公益诉讼追责的案例。所以，监管人员面临着执法两难的困境。

过罚相当，即处罚应与被处罚者的过错程度相当，小错轻罚，大错重罚，无错不罚。这是行政处罚的基本原则之一。

有力的监督是避免行政机关扭曲法律、夹带私货、搞“秘密法”的主要途径，其制度建设与关于裁量基准本身的制度建设一样重要。

香椿、荠菜、荞菜、春笋、春韭、芹菜、茭白、马齿苋、蒲公英、车前草……恰是春菜好时节，且吃且珍惜。

阎连科和他的中产阶级邻居们，有过一个古典的田园想象：抓一把做豆浆的黄豆喂野麻雀，吃自己种植的苦涩的芹菜。这是一个现代人的“瓦尔登湖”梦。但推土机的庞大的喧嚣，在一夜之间扑面而来。