尽管很多年菜是过年前一早准备好的，尽管在她晚年终于肯让我替她请菲佣帮手，当天晚上，妈妈还是会在厨房里忙进忙出，例如，一大锅鸡汤炖得够不够味道，油爆虾又是否香脆可口等等，那可是得亲自督导的。总之，她一面不停张罗着，一面敦促大家赶紧动筷，自己不怎么吃，说在厨房里待久了不想吃，看到子女孙辈吃得高兴，她就高兴，脸上展开了满足开怀的笑容，恰似孕育幼苗的沃土上，绽放了朵朵迎阳的小花。

以香港的情况来看，菲佣的月薪标准为最低4870港币，加上膳食津贴实际收入则在5000到6000港币。对比这起事件中史某某近万元人民币的薪酬，工作勤奋专业、会英语、受教育程度高的菲佣可谓在性价比上远胜一筹。如果向菲佣开放工作签证，势当解决国内家政服务市场的一大痛点，同时“以开放促改革”，促使家政服务行业自我提升，对标菲佣的服务水准，让所有人从中受益。

随着中国城市家庭经济实力提升，以及加速进入老龄化社会，年轻人工作负担加重，工作时间长，没有时间和精力照顾老人和小孩，中国家庭对家政服务的需求越来越大。但是中国的家政服务，却长期难以满足需求。

菲佣珍妮的雇主要把她的月薪降低，理由是“现在中菲关系不好”。上海的菲佣超过1000人，大多和雇主保持着良好的关系。但发酵一个多月的中菲黄岩岛风波，慢慢触及这群异乡人的生活。

尽管有数以千计的菲佣在大陆谋生，但菲佣在大陆目前还没有合法身份。

深圳和上海亦开始引入菲佣，足证两地社会经济发达，但日后衍生的问题，与香港走过的步伐应该全无二致，香港人碰过的问题和经验，很值得参考

到香港当家佣不是一个梦想，而是一种需要。离开自己的家，来到陌生的地方，面对的是另一段人生，环境、语言、气候，甚至食物，都要重新适应。

"如何避免突发事件引发激烈的民族主义情绪，香港的经验是：民众要有所不为，政府要有所为。"" "

“你们知道香港为什么有那么多菲佣吗？那是因为菲律宾的女老师太穷了，都跑到这儿来了。”

大学毕业不到两年的门蒂奥拉，为了实现到海外当菲佣的梦想，已经花了三个多月时间，接受了从申请到培训再到考核等一系列严格的筛选程序，所花的费用也高达40000多比索（约合1000美元）。