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食品创新:未来我们吃什么?
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营养与健康:如何让美好真的美好?
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小毛驴的故事
小毛驴市民农园创建于2008年4月,占地230亩,位于北京西郊著名自然风景区凤凰岭山脚下。小毛驴市民农园在种植方式上采用自然农业技术,尊重自然界的多样性,遵循种养殖结合的原理,重视传统农耕文化和乡土知识的传承;在经营模式上采取社区支持农业(CSA)的经营理念,倡导健康、自然的生活方式,并希望重建乡村和城市社区和谐发展、相互信任的关系。 -
我开始种地的这两年
我们在耕耘的,不仅是一粒米。一粒平凡朴实的大米,她的价值不仅是一种单纯的温饱和安心,她还可以传递很多真正长久的价值,例如对传统的尊重和再发现;对生活的想象力;对重新建立人与人之间、城市和农村之间,连结、理解和信任的希望。