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75条热搜，焦虑中前行的预制菜
从萌芽到崛起，预制菜在国内的市场规模接近六千亿元，然而，直到2024年预制菜才有一个较为官方的定义。 预制菜风波中的舆情关键词，在食安领域并不陌生，多年前就有过很多讨论，比如对转基因、乳制品等话题的讨论。 预制菜是当下快节奏生活的唯一解还是最优解？争议频破圈背后，是悬而未决的定义、标准、监管。 -
美国培育出对疟原虫免疫的转基因蚊子
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棉铃虫最后的晚餐
让转基因作物自己产生杀虫晶体蛋白，本质上就是让它们自带“农药”，既有利于保护环境，也可大幅降低生产成本，还能减少农民喷洒农药中毒事件，可谓一举多得。 -
奥密克戎变异株的好消息和坏消息
著名病毒学家河冈义裕等人利用转基因小鼠和仓鼠模型，首次在动物体内证实奥密克戎变异株的致病性显著低于新冠病毒原始毒株。但真实世界中奥密克戎的毒力如何，仍需谨慎观察。 （本文首发于2022年5月26日《南方周末》） -
转基因荧光鱼逃逸，会遇到捕食者吗？
一些转基因荧光鱼逃离了巴西东南部的养鱼场，并在附近的溪流中快速繁殖。它们在游到更大的水域时会遇到捕食者吗？ -
世界首例！美国医生为患者移植转基因猪心脏
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益海嘉里：媒体报道存在“进口转基因原料却不标识”的情况不属实
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“零添加”、“非转基因”等字眼不能再出现了？新版《食品标识监督管理办法》对外征求意见
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国产转基因作物产业化的停滞局面或将改变
与国际转基因作物市场发展的强劲势头相比，国内转基因粮食作物种植一直处于滞后局面。但最近这一局面有望得到改变，随着192个转基因植物品种的安全证书即将获批，一直备受争议的国产转基因粮食作物产业化有望走上发展轨道。 -
转基因蚊子安全性受质疑
为了减少野生伊蚊的数量，英国科学家培育了一种不育的转基因伊蚊，但是最近这一令人鼓舞的成果却受到质疑，美国和巴西的研究人员发表论文称，这种转基因蚊子可能具有基因扩散风险，且会导致出现抗杀虫剂的超级转基因蚊子。