食药监总局抽检11类食品 桶装水不合格率达11.9% 5月6日，食药监总局通报了小麦粉等11类食品国家监督抽检情况，抽检发现瓶（桶）装水、果酒、配制酱油不合格率均超过10%。小麦粉、婴幼儿配方乳粉、炼乳、奶油、巧克力及巧克力制品的样品未发现不合格。 【阅读】吃的真相（6） 配制酱油和勾兑醋的问题，是虚假标注的诚信问题。为了卖高价而宣称酿制产品，当然应该受到惩处。不过，为了反对虚假标注，就不顾一切炒作它们的危害，也同样是不负责任的行为。
