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发现真问题后，社会组织如何介入职业教育？丨圆桌
中西部贫困县缺乏产业基础，比如学电子专业，县里没有电子厂，他们还是要去广东实习。如果想学酒店服务，可能得去上海。 我们对于职业教育的期待和目标是什么？只是学点东西能够就业就好，还是面向人的发展？目标清楚后，办学模式应该是怎样的？ 假如将能力体系分为三个层次，最表层的是专业技能，中间是通用技能，例如沟通、表达、合作、学习等等，最底层是认知。 -
五星级酒店服务员：工作繁琐薪酬低 | 职业
“敲、进、撤、铺、洗、抹、补、吸、检。”李念莲对搞卫生九字诀倒背如流，清洁一个房间需要30-40分钟。 -
服务语言要贴心
酒店服务员冲着忘记带餐券的客人说了一句：“没有钱怎么能吃白饭呢？”想必她是把客人当成吃白饭的敌人了吧！要知道，服务语言除了表达内容，更应让客人感受到贴心。服务员完全可以换一种方式，说：“没关系，先生，您先用餐，请问餐券是忘在什么地方吗？我们派人去取！” -
【阅读】奇迹集（2）
我下辈子要做一个不用思考的人/我会心诚意悦地服务人群，不用文字/而用实际行动：一个街头补鞋匠，一个餐厅侍应/一个替人开门提行李的酒店服务员。