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  • 快评|央视曝光用敌敌畏养海参,农产品安全监管需系统方案
    在中国,农产品质量安全由农业部门监管,而农产品进入加工领域后,安全问题则由市场监管部门负责。这在一定程度上带来了食品安全监管的割裂。大数据时代,农业部门可以对农药、兽药等建立全面的监控体系,对农药的用量、流向进行大数据分析,及时发现异常。
    南周快评 2020-07-19 6评论
  • 外婆家、西贝莜面村、华莱士等被查!
    国家市场监管总局发布的消息称,今年3月份以来,各地发生多起餐饮服务食品安全事件。 针对这些事件,市场监管总局专门召开加强餐饮服务食品安全监管座谈会,要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处。
    新闻 2019-05-30 7评论
  • “大市场局”:一场有迹可循的改革
    根据地方改革经验,“大市场局”除了办公厅、人事等综合部门整合、药品单列管理之外,与食品安全监管相关的内设机构将是重点。
    健言 2018-03-29
  • 中央厨房是餐饮业新趋势吗?
    若将市场中的近60万个不合格餐饮主体全部由现代化、标准化的中央厨房替代,所需中央厨房数量约为300-400家,将极大地降低食品安全监管难度、提升监管效果。
    第一争议 2017-03-16 5评论
  • 三年食药改革,为何徘徊岔路
    食药改革进入第三年,有些地方却弱化了食品安全监管职能。面对多地“三合一”的改革模式,食药官员抱怨:“地方政府没有理解改革初衷”。但地方政府却自诉苦衷。
    健言 2016-07-14 7评论
  • 汪洋出席食品安全宣传周再强调 “舆论监督”
    汪洋强调,要充分发挥舆论监督作用,曝光、揭露食品安全违法犯罪行为,发现食品安全监管中存在的漏洞和问题,提出客观理性的批评和建设性的意见建议。
    健言 2016-06-15 6评论
  • 食品安全是对治理能力的考验
    中国旧的食品安全监管体系最受诟病的地方,不是监管不够严厉,而是监管者太多与过度监管,即所谓“九龙治水”
    南周快评 2015-09-30
  • 超英赶美还是立足国内?
    日裔美籍博士安田走上《非诚勿扰》征婚,因高呼“为人民服务”走红。当他扎根中国农村调研食品安全监管,同样语出惊人。食品安全管理该学欧盟还是学美国?不如立足农村基层,参考民航监管等本土经验。
    新闻 2015-06-04 2评论
  • 陕西渭南:改革样本翻烧饼?
    渭南陷入了中国式改革困局:极少数改革因高层重视推向全国,部分改革因“下改上不改”被迫调整,更多的改革因僵化的制度和行政考核指标而走回头路。政府试图通过增减职能或撤并机构解决问题,最终却沦为部门利益争夺。
    新闻 2015-03-26 3评论
  • “不能指望改革刚一年就解决所有食品安全问题”
    发达地区担心基层食品安全监管力量不足,欠发达地区却连基本的监管力量都没有。因此广西食药改革新增的编制大多分给乡镇街道。
    推荐 2015-02-05 9评论
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