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罐车拉完煤制油直接装食用油：“公开的秘密”到底有多公开？丨快评
这起事件揭示了食品安全领域里的一大问题，性质与后果均相当严重。主管部门与公检法应介入调查，彻查这个行业中所谓的“公开的秘密”，回应社会大众的关切。同时，有必要建立可长可久的制度保障，从立法与监管上防微杜渐，让有毒的煤制油远离千家万户的餐桌。 -
餐饮业食安问题高发，须守住食品安全底线——8月企业社会责任警示事件分析
8月共收集筛选194件企业社会责任警示事件，合规管理、消费者责任、安全与健康领域的事件位居前三，共计占比超六成。其中，网红餐饮品牌食品安全问题频发，引发公众广泛关注和担忧。作为食品安全第一责任主体，餐饮企业必须主动担负起主体责任，坚守食品安全的底线，才能行稳致远。 -
快评|央视曝光用敌敌畏养海参，农产品安全监管需系统方案
在中国，农产品质量安全由农业部门监管，而农产品进入加工领域后，安全问题则由市场监管部门负责。这在一定程度上带来了食品安全监管的割裂。大数据时代，农业部门可以对农药、兽药等建立全面的监控体系，对农药的用量、流向进行大数据分析，及时发现异常。 -
“科学语言是无国界的”
科学家需要“走出来”面对民众。科学应该是社会的一部分，而不是象牙塔中的精英。 -
小摊贩、小作坊、小餐饮的生死大考
“‘三小’属于高风险领域。不能为了照顾弱势群体，就忽略食品安全。” -
海选能否打造“中国好安全”？
除了在食药领域实施飞行检查、抽检信息公开等一系列的“自上而下”的刚性措施外，中央政府希望借由 “食品安全城市”评选这类柔性手段，将监管的“手”深入基层。 -
一个“食品安全与环保卫士”的食物链
尽管早被揭穿是“野鸡协会”，但他依然挂着“常务副会长兼秘书长”的名头四处招摇，十年累计接受了6000余次采访，对几乎一切涉及食品安全的领域指点江山。 -
广东一款花生油被检出塑化剂超标326倍
广州市质监局近日公布了2014年第二批食品生产领域日常抽查结果，其中，广东省粮油储运公司第三仓库生产的裕丰牌花生油邻苯二甲酸二丁酯（俗称塑化剂）超标326倍。除此之外，部分食品被检出致癌物超标，菌落超标等多个常见的食品安全问题。 -
世卫组织：“转基因食品应该进行具体个案的严格风险评估”
阿瓦艾达拉供职于世卫食品安全与人畜共患病部门，她其中一个研究领域就是转基因。就转基因的焦点话题她进行了正式回应。“我们WHO知道现在市场上的转基因产品经过了严格的风险分析程序，因而它们是安全的。之后任何新的转基因产品也应该在进入市场前经过严格评估。” -
为假羊肉通风报信“内鬼”被免职
深圳市市场监督管理局日前通报，经调查核实，该局南头监管所一名副所长在查处假羊肉行动中向有关人员通风报信，涉事副所长被免职，并处记大过处分。此前，5月16日，国家食品药品监督管理总局规划财务司负责人王小岩指出，让那些在食品安全领域为了谋财不惜害命的人倾家荡产、人头落地。