-
预制菜是“红”还是“黑”?先明确定义再争
预制菜的定义曾是个筐,什么都往里装。最新通知将预制菜定义为“经过工业化生产、不添加防腐剂、加热或熟制后的食品”。净菜、中央厨房菜肴、速冻米面、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类和沙拉等产品不属于预制菜。 “有时候,甚至感觉预制菜成了一个贬义词,只要你说自己是做预制菜的,劈头盖脸就是一顿攻击。” “以后预制菜应该是个好词汇,代表着更高的产品品质,而不是消费者现在以为的牛鬼蛇神。” 预制菜国家标准已经过近一年调研,在行业内进行过多次征求意见,已送审国务院食品安全委员会办公室,预计在半年后正式出台。 -
青海一小学生从楼梯坠落重伤:应更重视校园设施设备安全 | 快评
中小学校是未成年人密集活动的场所,校园安全是必须格外注意的。国家标准《中小学校设计规范》对中小学校的建筑、设备等都作出了非常具体的规定,以确保校园设施设备的安全。 -
兴业银行鲁政委解读新版《绿色低碳转型产业指导目录》
此次《目录》更新发布后,预计未来我国绿色金融标准也将同步更新修订,同时,此次更新还新增了低碳转型相关内容,也将为未来转型金融标准的出台奠定基础。 如果出现产业被调整出《目录》的情况,应尽快启动应急方案作为“兜底保障”,降低金融风险并给予相关产业“过渡期”,确保金融机构风险可控以及相关产业的安全平稳发展。 金融支持中小企业绿色低碳转型发展势在必行。然而实践过程中,在中小企业的绿色认定、信息获取、风险防范等方面仍然面临着重重挑战。 -
在我看来,董明珠的矿井空调不应被嘲笑
根据国家标准,车场及运输巷道温度不得超过35℃,工作面温度不得超过30℃,其他工作区域的温度不得超过35℃。特殊情况下,工作面可酌情提高至32℃,但必须设置通风、降温设备等有效降温措施,保证矿工安全作业。当井下温度达到35℃时,高温作业时间应控制在2小时之内,工作人员应在高温作业前进行充足的休息和补充水分,避免因高温引起中暑和其他不适。 -
看不懂“科技与狠活”?食品标签将迎大改
食品标签新标准更加关注消费者在营养健康方面的一些需求,此外为了配合反食品浪费法,新标准中拟增加“保存期”概念,“只要产品在保存期范围内,消费者在家里可以安全食用”。 强制标注致敏物质对企业生产管理水平提出了更高的要求。“相比标不标,更重要的是是否标得对、是否有利于消费者的食物选择。” 南方周末记者发现,部分印有电子标签的食品已经进入市场,不过其二维码所在的位置各不相同,商品名称旁、瓶盖、包装盒底部都有可能出现,消费者找起来并不便捷。 -
那些痴迷过山车的人:“事故是小概率事件”
虽然近期出现安全事故,但过山车迷的热情并未减退。 “单纯一环节有所纰漏也很难出现大型事故,造成安全问题的,往往是多重安检环节层层失效累加所致。” 多位受访者提到,在过山车的管理上,中国的安全标准比欧美日韩等国家的更加严格。 -
网络实名制,在争论中从“幕后”走向“前台”
从各大平台已发布的公告信息不难发现,头部自媒体前台实名制已成必然。“这次没有标准的、明确的执行文件,各个平台只能基于各自的平台属性和既往的审核重点,摸索推行。” 王四新解释,由于大V往往拥有更广泛的社会影响力,且不乏背景复杂、目的多样的,“前台实名制有利于这些大V增强社会责任感和风险意识、规范他们在网络空间的行为”。 “前台展示什么样的个人信息,区别还是很大的。”朱巍举例,比如一个医生大V,披露其是某科医生,可能会比披露所在单位和职务信息更能减少网暴的发生。 有关实名制的担忧中,一个议题贯穿始终:网络实名制会影响个人信息安全。相关部门也在强化对个人信息安全的保护。 -
高标准对接国际经贸规则,“应聚焦数字经济领域的制度型开放”
目前来看,上海自贸试验区在对接CPTPP、DEPA的过程中总体仍然处在探索阶段。 在保护国家安全的前提下,将来如何进一步对接数字产品的非歧视待遇、计算机设施的位置等国际高标准规则,还需要做更多的系统性考虑,这也为上海自贸试验区先行先试提供了空间。 对外商投资实行“准入前国民待遇加负面清单管理制度”,从上海自贸试验区试点到以法律的形式确定下来,在全国范围内实施,达到了自贸试验区经验可复制可推广的效果。 -
SWIFT“武器化”,加速全球“去美元化”
SWIFT系统作为全球重要的金融基础设施,为跨境结算提供了安全、可靠、快捷、标准化、自动化的通讯业务,提高了全球支付的便利性,被广泛使用。但近些年来,SWIFT系统多次被西方国家用作金融制裁的工具,破坏了其“中立性”原则,迫使更多国家寻找替代方案,并同时推动了全球“去美元化”的深入 (本文首发于南方人物周刊) -
01:32
霉变竹筒装奶茶?网红饮品背后的食品安全隐患
竹筒奶茶火了,可这竹筒安全卫生吗?近日,杭州市某奶茶店使用内部发霉竹筒,就被网友拍了个正着。根据《食品安全国家标准》最新规定,用于食品接触用竹木材需色泽正常、无毛刺、无虫蛀、无异臭、无霉斑或其他污物等。用于奶茶容器的竹筒应该经过洗刷、高温消毒、烘干环节,且不应回收利用。而竹筒奶茶所使用的竹筒,由竹子切割打磨构成,生产中并没有消毒环节,奶茶店是否落实了消毒烘干等步骤,实则是个未知数。