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韩国“泡菜危机”下的民生保卫战
从她提供的6月和9月网购记录来看,每份200克的菠菜售价涨了三倍,茼蒿则涨了1000韩元。 由于缺乏工作机会,大学毕业生则被称作“纸巾实习生”,雇主用过一次便将其辞退。 (本文首发于2022年9月29日《南方周末》) -
1棵白菜79元引发泡菜危机:中国泡菜如何占领韩国餐桌?
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讲真,韩国人没有泡菜就不吃饭?
据不完全统计,韩国泡菜的种类有两百多种以上,“没有泡菜就不吃饭”是韩国人常说的一句口头语,看来他们是什么都敢拿来泡。 -
吃着泡菜唱着歌,船就被扣了
到了机场,贺云发现十一点走的那拨还留在原地,一直到了晚上六点多才开始登机,坐在飞机上过了四五十分钟还没起飞,当时飞机上的人就慌了,互相询问,是不是飞机又给扣了? -
【阅读】首尔旅游全攻略(9)
1971年开业的신포우리만두是韩国著名快餐连锁店,以饺子打响名堂,并创出鲜虾及泡菜馅料等口味。其面食也是招牌菜之一,面条全由手工制作,使用小麦粉之余也加入马铃薯粉增加韧度,质感与粗细类似乌冬面。 -
湖北盐业强卖“问题盐”
为了做大腌制用盐市场,湖北盐业指定厂家使用腌制泡菜专用盐——黄盐,其后众多商家的产品出现发臭发黑的现象,损失惨重。 -
朝鲜直击——迎接不世出的领袖
朝鲜农村人手一份宣传单,说金正恩指导土壤改良,令水稻亩产一吨。《潜伏》正在朝鲜热播,平壤年轻人的手机里播放周杰伦的歌。平壤昏暗角落,妇女偷偷卖自制的泡菜,人手一支手电,照明找钱。 -
四川海螺沟中毒事件
10月8日8时许,数十名游客在食用泸定县海螺沟磨西镇一家酒店提供的早餐后出现疑似食物中毒症状,其中一名女性广州游客病情严重,于送院后不久死亡。四川省疾控中心共对中毒事件中包括烫饭、泡菜、面条、鸡精、呕吐物等在内的12种样品,在毒鼠强、氟乙酰胺、亚硝酸铵含量等三方面的成分含量进行了检测。检测结果显示,12种样品中并未检出毒鼠强、氟乙酰胺成分,但在所有样品中皆检出了亚硝酸盐成分。