白酒“新国标”:非粮食酒不再是白酒 忽有郎酒可想 酒和乡村泥土中耕犁翻开的地气有直接关系。因此,好的酒是粮食酿的。所以,好的酒也是有背景有底气的。好的酒好比:“锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年”。好的酒看似柔弱无骨,半斤下肚,精气神却来了,可以去除了你的狂气、傲气、燥气和锐气,留得天地间的是你的真气、正气和禅味的和气。 古井贡自酿苦酒 高档酒自然是全粮食酿造,不含食用酒精,但大量的中低档白酒则因成本考量,不免使用食用酒精与粮食发酵产生的微量醇类勾兑而成。由于白酒企业在营销宣传中过分宣扬纯粮酿造,以至于消费者一听到食用酒精便产生恐惧心理。这实际上成了白酒企业自己酿的一杯苦酒。