雀巢发布创建共享价值报告 减排二氧化碳16%

2008年3月3日，瑞士雀巢集团董事长兼首席执行官彼得•包必达先生在纽约与联合国联手举行的全球会议上宣布了该公司的“创建共享价值”(Creating Shared Value)报告。报告中包括公司业务活动在全球范围内对环境和社会影响力的新数据。

2007年，在雀巢公司总货物生产量较10年前增长76%的情况下，雀巢的直接温室效应气体排放却降低了16%，整体工业用水降低了28%。2007年，雀巢在改进环保相关项目上的投资超过一亿瑞士法郎，在巴西、巴基斯坦和中国的新生产设备方面投资约1.7亿瑞士法郎。雀巢将继续为60多万农民提供免费的技术援助，其中包括总额为3000万瑞士法郎的小额信贷。

包必达先生在会上指出：“创造共享价值意味着一个企业在保持每年优异业绩的同时还要有长远的计划。雀巢集团业务原则中最重要的一条就是永远不因短期利益而牺牲长远的计划。这项原则造就了雀巢模式，使得雀巢的有机增长一直保持5-6%，息税前利润（以不变币种计算）年年都有增长，同时，随着时间的推移，公司在环保和社会责任方面的表现也越做越好，影响着全球的亿万大众。”

这份报告的准确性已通过法国国际检验局的验证，是雀巢业务报告中不可缺少的重要组成部分。该报告包括一系列详细的数据，这些数据的采集归功于GLOBE（雀巢在全球的信息管理系统），并且第一次公开发表。实际上，GLOBE将继续为雀巢公司提供更多大量的信息, 使公司能够将它在全世界各个地方的活动以数量化的信息形式公之于众。

雀巢中国在环保和节能方面取得的成绩

在中国，如同在世界其它每个地区一样，雀巢在业务的每个环节都关注环保。我们的制造加工方式保证最大限度地保护自然资源和环境。我们在生产过程中始终努力减少水和能源的消耗。比如，在1999年到2007年之间，雀巢中国将每吨产品水消耗量减少了60%，每吨产品能源消耗量减少了63%。我们的环保行为已得到认可，雀巢在中国的数个工厂已经获得政府授予的“杰出环保企业”、“先进环保企业”和“节水企业”荣誉称号。

关于环保，雀巢对中国农民所做的努力

雀巢在中国积极参与环境友好的商业活动。如在黑龙江双城的沼气池项目。我们积极倡导和帮助当地奶农变废物转化成能源，兴建沼气池。沼气产生于奶牛的粪便，可以被用来为农民供暖、做饭和甚至发电。到目前为止，当地一共建立了4000个8立方米的小型沼气池和2个99立方米的大型沼气池。我们还在云南咖啡的种植当中指导农民如何保护土壤、节约能源并最低限度地使用化学药剂和肥料。

雀巢如何处理工业废物

我们的各家工厂在管理废物的过程中，首要的一条是减少废物产生。同时，我们还要通过各种可能的途径回收利用已产生的废物。我们的工厂长期配有世界一流的废水处理设施。例如，自1990年我们在黑龙江省双城的第一家工厂（奶制品厂）开业以来，就建立了一个强大的世界先进水平的废水处理设施。并且，由于那里的冬天非常寒冷，我们额外地增加了投资将该水处理设施置于室内以确保在四季都能运转。又如：在我们东莞咖啡厂，雀巢选装了固液燃料混烧的锅炉，从而可以焚烧咖啡渣以制造蒸汽。这样做的益处有：大量减少固体废物，回收利用咖啡渣中所含有的热量，减少燃油的消耗。这样也减少了因使用化石燃料排放的二氧化硫和二氧化碳，这两种气体分别是酸雨和温室效应增加的主要原因。

其它雀巢公司环保和节能的好例子

•使用氨作为制冷剂，在生产活动中淘汰了氟里昂和其他的破坏臭氧层的物质。
•减轻包装重量，从1998年至2007年累积降低3243吨包装材料
•使用处理过的废水浇灌草坪
•在奶制品工厂，使用从鲜奶中蒸发出来的水用于锅炉用水
•尽量使用电子文件代替纸张。如果必须打印，我们选择双面打印模式

报告下载：http://www.nestle.com/Resource.axd?Id=F76BDCDB-F78C-432D-81BE-D56638952E1F