蒙牛：可持续生态圈的点滴缔造

从1999 年在呼和浩特一座53平米的民宅里蹒跚起步，到液体奶全国同类产品销量第一、成为首家中国乳制品企业蓝筹股，过去15 年间，中国蒙牛乳业有限公司凭借一点一滴的努力，缔造了一个中国乳业的传奇。

今天，这座乳业巨无霸已经不单满足于只是做一家好牛奶的生产商，他的新愿景是以消费者为中心，成为创新引领的营养健康食品公司。与客户、员工、股东及利益相关方共同成长，建立一个可持续的共赢生态圈，成为这家青春期乳企的崭新使命。

2014 年8 月28 日，蒙牛发布了2008-2013 社会责任报告。这是蒙牛继2007 年之后，第二次发布社会责任报告。在蒙牛乳业总裁孙伊萍专为这份报告撰写的卷首语中，“只为点滴幸福”成为出现频度最高的词汇。

“一点一滴”，谦逊而含蓄。从食品健康与安全到产品与服务创新，从高效运营与管理到低碳与绿色发展，从员工关爱与成长到社区参与和发展，在企业社会责任的六大核心领域里，一个个清晰的脚印昭示着这家企业对“只为点滴幸福”的坚守。

而与3 万员工、30 万合作伙伴共同致力于可持续生态圈的搭建，则如《WTO 经济导刊》主编于志宏所言，其价值已经超越了企业自身履行社会责任的范畴，“形成了企业与利益相关方相互促进、和谐共生的生态环境，共同解决社会问题、促进社会创新的新模式。”

建立可持续生态圈

在瞬息万变的市场大潮中，一家企业能独善其身已属不易。然而，二十一世纪的今天，对于一家想要从优秀到卓越，想要基业长青的企业而言，独善其身远远不够。

基于此，蒙牛的社会责任管理模型中，将牧场主、供应商、城市经理人三大合作伙伴发动起来，创造经济、社会、环境综合价值，构建可持续生态圈。

在蒙牛的词典里，可持续生态圈是3.0 版本的生态圈，已经升华到责任竞争力，是过去专注于产品竞争力和产业竞争力的升级版，已由市场价格导向和产业合作导向过渡到社会创新导向。

在社会责任的六大核心领域里，可持续生态圈为产业链上各利益相关方搭建起发展平台，通过跨界协作，形成解决社会问题、满足社会需求的整体战略，共同推动蒙牛和社会的可持续发展。

民以食为天，食以奶为先，奶以安为要

接受质量安全检测的出厂产品批次100%，产品出厂质检合格率100%，采用超过国家标准的包含理化、微生物等59 项原奶检测指标，集约化牧场奶源比例94%，这是蒙牛在可持续生态圈的第一关——食品健康与安全上交出的答卷。

在蒙牛，“民以食为天，食以奶为先，奶以安为要”并不只是一句口号，而是渗于血液与骨骼的至高信条。与牧场主、原料供应商、社区等伙伴亲密合作，专注于乳品从牧场、工厂到市场的每一个环节，蒙牛实践着全链条保证乳品质量安全。

在ISO9001、HACCP、ISO14001、OHSAS18001 四大管理体系及有机食品、保健食品、学生奶三大产品认证的基础上，蒙牛还参与国家食品、乳品质量标准的制定和修订等，引领乳品行业食品质量安全标准的持续改进。

2013 年，蒙牛规模化、集约化牧场比例达到94%，引进了丹麦Arla爱氏晨曦公司的Arla Gaarden 欧式牧场管理体系，对9 道工序、36 个监控点、105 项指标进行检测，在保证奶牛单产数量逐年增长的同时，从源头为安全护航。

“质量安全是我们乳品企业最基本的社会责任。”中国乳制品工业协会理事长宋昆冈如是说。没有质量，一切都是负数，蒙牛的点滴努力，践行行业最基本同时也是根本的责任地。

创造需求，互动创新

消费者的需求无止境，企业在产品与服务上的创新自然也不能停步。

从2005 年随“超级女声”席卷全国的蒙牛酸酸乳，到2012 年专为老年人研发的“焕轻”，再到早餐奶、新养道、特仑苏、冠益乳等，蒙牛坚守合力膳食改善身体健康之道，从满足人体所需的基础营养和常规营养出发，为大众提供了参差多态的产品。

产品之外，服务上的创新已不能拖后腿。2013 年，蒙牛创新推出“你的疑问，我的责任”消费者沟通互动平台，以信息透明和深度交流与消费者对话。“工厂开放日”亦旨在让消费者能够零距离体验蒙牛产品的生产流程，消除不必要的恐慌，2013 年，超过100 万人走进了蒙牛各地的工厂。

高效运营与管理

截至2013 年12 月31 日，蒙牛的主营业务收入达到433.57 亿元，净利润达16.31亿元，纳税额突破27亿元。

成绩单的背后，是蒙牛在高效运营与管理上“一点一滴”的努力——加强合规管理，提高管理效率，整合国际资源。

合规运营是可持续发展的基础，按照我国公司法及香港联交所的相关要求，蒙牛对公司内部控制例行检查、评比，确保内部体系规范运行。蒙牛卓越运营（MNWCO）模式、SAP信息化建设则提高了管理效率。

继2009 年中粮入股之后，蒙牛又与达能、Arla 爱氏晨曦、安硕结成战略伙伴关系，加强了蒙牛在产业链管理与延伸、奶源质量建设等领域的

实力。

“我们的合作能缔造多赢局面，为消费者提供健康美味的产品，充分释放中国酸奶市场的巨大潜力，同时也将达能品牌推广给更多的中国消费者。”达能董事长兼首席执行官法兰克·里布在提及与蒙牛的合作时如是说。

绿色蒙牛 绿色发展

在呼和浩特托克托县犊牛饲养员乌仁其其格眼中，她所在的富源牧业托县牧场已经是一个不折不扣的新型环保牧场——测算牧场最佳规模为约5000 头奶牛，这样既可以实现规模化养殖的经济效益，又不会对环境造成压力。牛粪回收生产有机肥，有机肥用于青贮玉米种植，玉米为奶牛提供饲料，一个可持续的生态链条由此产生。

这样的牧场，已是蒙牛和它的伙伴们的标配。充分利用环境容量的绿色选址、科学测算环境承载量的绿色建设、变废为宝的绿色运营，以草原自然博物馆为主体的草原修复和生物多样性保护…… 一个个绿色牧场，保障蒙牛上游奶源的品质。

早在2002 年，蒙牛即引入ISO14001 环境管理体系，后不断完善，将“绿色”融入生产经营的每一个环节。此外，蒙牛点滴践行着绿色储运和绿色包装。蒙牛首倡的“有偿”包装回收，激发起公众的参与热情，截至2013 年年底，蒙牛与利乐回收环保包材量超过40000 吨，相当于40亿包牛奶，折算长度可绕地球10圈。

每一个蒙牛人：你最宝贵

7000 万蒙牛产品的用户们或许不会知道，每天，有三万名蒙牛员工在背后默默为他们服务。而在蒙牛眼中，这些员工是企业最宝贵的无形资产，也是最值得珍视的家人和朋友。

平等雇佣，禁止就业歧视，禁止用佣童工和强迫劳动，安全健康的职业、完善的福利、畅通的沟通渠道，如一把把保护伞，护卫着蒙牛员工的权益。

个人绩效激励、董事会激励/集团效益分享/区域达标奖、超额业绩激励、集团评优激励、限制性股票激励奖的五重激励体系则为员工开辟了前进的通衢。

鲜为外界所知的是，蒙牛迅速壮大的秘密之一，是一个叫做“蒙牛100”的资源培养体系。从管理培训生、基层班长、高级经理、核心骨干等层面，形成蒙牛100 体系，“100”代表着要培养100 名面向未来的蒙牛管理精英，要具备一百分的管理能力。蒙牛匹配相应的培养资源，在为蒙牛自己培养人才的同时，更为乳品行业发展奠定人才基础。2013 年，蒙牛全集团人均培训课时为23.79 小时。全年的培训投入超过了1900 万元。

“蒙牛给了我成长与发展的平台，同时让我在收获个人成长的同时，更收获到了家庭与事业的双重幸福。”蒙牛社会责任经理于晓庆用“美并快乐着”诠释她与蒙牛一起走过11年岁月。

每一个蒙牛人，背后都有一个温馨的大家庭，家人的支持、同事的关爱、温馨快乐的工作生活，成为蒙牛人快乐的源泉。

由“1.0-3.0，蒙牛式公益蝶变”

米玛次仁是西藏日喀则市定日县岗嘎镇的一名老师，因为蒙牛，他说他体会到了“幸福与爱的味道”。

作为蒙牛系列公益活动之一，“有你最美”蒙牛寻美小分队来到了他的学校——修建储水罐解决用水难，幸福礼单解决学生冬衣难，还对周边一千多户居民无私帮扶。

从2001-2007 年的支持公益、捐款捐物，到2008-2011 年的建立平台、持续关注，再到现在的联合伙伴、共同公益的精益化公益时代，蒙牛15 年的公益之路，脚印清晰，逐渐蝶变：

捐建希望小学；支持孤儿寻根；每天一斤奶，强壮中国人；为全国一千所贫困小学送奶……

南方雪灾1000 万资金捐赠；惠及11 万人的“爱心井”；西南大旱捐款500万；玉树地震捐款500万……

寻找最美乡村教师；雅安地震捐款1000万……

2013 年，崭新的蒙牛“我回老家上堂课”启动。作为蒙牛式精益化公益的典型活动，“我回老家上堂课”通过联合合作伙伴，邀请社会名人到乡村学校上课，让乡村的孩子开阔视野，燃起对未来的希望。点一盏灯，开一扇窗，一堂堂回到老家的课，让孩子们更加快乐成长。

整个2013 年，蒙牛对外公益总投入达到1807.5 万元，共发动了58家合作伙伴和6832 位志愿者共同参与，惠及400多个乡村学校。

舆论界认为，蒙牛的精益化公益模式的核心要旨—— 成体系、成系统、强调足够辐射效果的可持续的公益。这亦是蒙牛可持续生态圈在公益领域的崭新彰显。