【唯物】用80年的时间追寻“理想健康”

8月28日，纽崔莱在上海电影博物馆5号影棚举行八十周年庆典。整个现场被一片葱绿覆盖，不仅背景墙上贴满了纽崔莱有机农场的照片，就连空气中也弥漫着阵阵清香薄荷味道，纽崔莱生动地向人们诠释着健康生活的意义。

不觉间，这一代表着领先健康生活方式的“营养补充食品”生产商，竟走过了80年的长路。在人类还没那么了解自己的身体，尚在“以烹制的食物饱腹”的年代，纽崔莱的创始人卡尔·宏邦却已萌发出“用植物制造的营养补充剂补充人体缺乏的营养元素”的超前想法。

“自然的精华，科学的精粹”，听起来很普通的理念，成为纽崔莱80年来一直坚持的营养之路。全球许多国家和地区的消费者都曾接受过来自纽崔莱的优质“营养补充”。

帮助公众树立正确的健康观念和生活方式，也成为纽崔莱与生俱来的使命。多年来，“纽崔莱营养与健康研究中心”与其在全球多个国家设立的纽崔莱体验中心共同为渴望健康的人们提供个性化的健康解决方案，帮助人们更好地实现“理想健康”状态。

发轫于中国，成长于美国，耕耘于全球市场，纽崔莱用80年的时间，成就一个“理想健康梦”。

超前的营养健康理念实践者

1915年，纽崔莱创始人卡尔·宏邦搭上一艘开往上海的货轮，来到他向往已久的中国。在上海期间，卡尔发现中国江浙一带的农民在青黄不接时，会采摘紫花苜蓿的嫩芽，用开水烫熟，加入食油，再喷一些白酒，做成一道味道不错的小菜；如果把这种草头揉入大米粉中，又可做成一种美味的煎饼，据说吃后可以预防一些夏天的身体不适。

这让卡尔再次联想起此前从事牛奶推销员的工作，那时候卡尔发现常吃紫花苜蓿的奶牛，会比其它奶牛身体更加强壮，奶产量及质量也更胜一筹。因此，卡尔推测，紫花苜蓿一定含有一些特别的成分，利于动物身体的健康和强壮。于是，他悄然萌发了以植物制造的“营养补充剂”补充人体缺乏的营养元素以改善健康的想法。

据卡尔儿子山姆·宏邦的回忆，父亲最初是想制造一种食品补充剂，来补足一般人只吃汉堡和罐装豆子的饮食习惯，“在他们的饮食中加入自然的元素”，使身体恢复它原来运行的机制。

但当时的营养学界，尚停留在科学家们陆续发现各种维生素的阶段，卡尔的“营养补充剂”概念并未广泛引起人们的关注。直到更多的维生素被科学家发现，并开始有大批量维生素产品出现时，卡尔开始在他的产品中加入晶体状和提纯的原料。

卡尔在提取植物营养素的时候，留取了植物最精华营养的部分制成产品。比如：植物只有在营养价值最高的时候才能进行采摘收割；又譬如，采用“喷雾干燥法”完好地留存植物营养素、维生素、矿物质。这样下来，13公斤新鲜的紫花苜蓿才能提炼出1公斤的提取物，14公斤青涩时期采摘的针叶樱桃才能提取出1公斤提取物。

1934年，卡尔回到美国7年后，终于研制出世界上第一款多种维生素与矿物质补充食品；1948年，纽崔莱的拳头产品倍立健片在美国诞生。倍立健含有6种植物提取物、共39种植物营养素，能够更好的调节免疫力，增强人体对抗外来有害因子侵袭的能力。

对自己的健康负责任

在中国，由于保健品市场的鱼龙混杂和各种虚假广告夸大保健品效果，人们对于膳食补充剂尚未了解就已经产生一种天然的排斥。

然而，“通过膳食补充剂补充营养”的观念与认知已经成为一半美国人的共识与生活习惯。一份由美国疾病预防控制中心（CDC）与美国国立健康研究所（NIH）2011年联合发布的报告指出：2003-2006年“美国全国健康与营养状况调查”显示49%的美国人（包括儿童和成人）食用膳食补充剂，其中男性人群中的食用比例为44%，女性人群为53%。

事实是，从1994年美国《膳食补充剂健康教育法》出台至今，膳食营养补充剂的市场推广教育为美国节约了巨额的医疗开支。

其实，纽崔莱一直在提倡的，是一种看似很“理所当然”，但其实却被很多现代人忽略的观念和生活方式——对自己的健康，负责任，再负责任一点。而纽崔莱一直希望“帮助人们拥有最佳的健康”。所以，他们创造能帮助人们均衡饮食，并为自己健康负责的产品。而在产品以外，也引领人们注重健康，靠自身的全方位努力实现“理想健康”状态。

纽崔莱经研究发现，良好的营养以及规律的生活形态是健康的基石。但许多研究结果显示，即使是最佳的饮食，有时都无法供应每日建议的维生素及矿物质摄取量，而且可能会缺乏一些重要的植物化学物质。这就是为什么纽崔莱投注无数心力与时间，去了解全球的营养需求，并发展高品质产品来满足这些需求的原因。

而在食品安全问题频发的今天，纽崔莱创新性地提出“种子到成品”的品质监控。截至目前，纽崔莱已在全球范围内自建4个有机种植农场，以确保每一种营养保健食品均不含有害的农药残余物质，也使得纽崔莱的植物提取物，更好地保存植物中的有效成分。

此外，纽崔莱还通过健康跑等公益活动，向全社会倡导“营养+运动=健康”的品牌主张。自2002年在上海开跑以来，纽崔莱健康跑已经在北京、上海、广州、武汉、南京、青岛等70多个城市成功举办，直接动员280余万人“为健康跑起来”，掀起了一次又一次全民健身热潮。

怀揣“健康梦”，纽崔莱最近还在中国成立了纽崔莱儿童营养公益研究院，关注贫困儿童的营养干预，从全民健康聚焦到了儿童营养。

除此以外，今年纽崔莱还把全球领先的体重管理业务引进中国，为中国消费者打造健康快乐的体重管理计划。而位于上海的安利体验馆也即将面对大众开放，当中的纽崔莱体验中心将使用“体验”的方式，让消费者更直观了解改善健康的重要性和营养补充的奥秘。

“均衡的营养”、“合理的运动”、“充足的休息”以及“乐观的心态”，这是纽崔莱一直致力于向大众倡导的健康理念。为了追寻这个“理想健康梦”，纽崔莱用80年时间努力践行，也是纽崔莱在下一个80年所追求的永恒理想。

80年中国情结

卡尔的儿子山姆·宏邦曾在回忆录中写道：“父亲一生的足迹始于中国，他于中国认识草本的营养补充品，从此醉心于中国传统的文化和医学，尤其是中国哲学中阴阳调和的概念，这引起了他后来对人类与大自然之间平衡的兴趣，与他认为人应该借补充营养保健食品恢复健康平衡的观点是一脉相承的。”

1915年，纽崔莱创始人卡尔·宏邦来到他向往已久的中国，对中国传统医药理论产生浓厚兴趣。他了解到中医非常注重天然，中药的来源都是自然界中的植物、动物和矿物。另一方面，中医非常注重平衡，认为平衡是生命力的根本，失去平衡就会导致疾病的发生，卡尔深深赞同传统中医所认为的“药食同源”理念。

经过多次的试验，1934年，卡尔终于在美国研制出世界上第一款多种维生素与矿物质补充食品，并取名为“纽崔莱”（Nutrilite）。直到1998年重返中国市场的时候，纽崔莱已成长为全球最大的营养补充食品剂品牌，产品热销五大洲。

与传统中医一脉相承的纽崔莱，很快被中国的消费者们所接受，并先后推出了营养补充食品系列、功能性食品系列、儿童营养食品系列等三大类产品，占据了安利中国的半壁江山。

进入新世纪以来，纽崔莱继续践行“帮助人们拥有最佳的健康”的理念，先后成为2000年、2004年奥运会中国体育代表团唯一专用营养品。2013年，中国奥委会与纽崔莱又签署了2013-2020年长达8年的战略合作协议。同时，纽崔莱还与伏明霞、田亮、刘翔等奥运冠军合作，邀请他们作为品牌代言人，为奥运健儿提供运动营养支持。

与此同时，纽崔莱的母公司安利还进一步加强了在中国的植物研发力量，可以预见的是，随着位于无锡的植物研发中心正式落成，未来可以更好地将健康承诺回馈给每一位中国消费者。

自纽崔莱诞生之日起，在纽崔莱品牌的最原始基因中便灌注着中国元素。因此，即使成长于大洋彼岸，纽崔莱对中国传统文化的理解与融合，足以让纽崔莱的健康理念“无时差”、“无距离”地到达每个热爱健康与未来的中国人心间。