“洋媳妇”肯德基是如何熬成婆的

“洋媳妇”肯德基进入中国这个大家庭29年,好不容易才熬成婆,把在中国的家业经营地有声有色。可如今,在三四线城市大肆扩张的门店,却成了他们在中国最大的多重风险来源。

2016年3月8日,肯德基在西藏拉萨正式开业运营。(新华社记者 普布扎西/图)

每到中国遇到外交危机时,总是有一部分中国人呼吁抵制XX货,而最近一次的抵制对象,是尽人皆知的肯德基。

他们的逻辑通常是,抵制一家肯德基,就能够让“万恶的帝国主义”少造X颗子弹。

“知道”(nz_zhidao)将告诉你,在“帝国主义”感受到之前,这股“中国人民的威力”就会让不少中国人自己深受其害。

1987年,肯德基的美国爸爸百胜餐饮集团千里迢迢把她送到了中国,“洋媳妇”风风光光地嫁入了豪门。这三十年来,她穿起了“唐装”,不断开枝散叶,逐渐适应中国式“家庭”的各种礼数。

入乡随俗

将时间回溯至20年前,那时中国人均消费能力和现在完全无法相提并论,肯德基高昂的价格多少令人有些望而生畏,许多人都有童年时去肯德基过生日的珍贵记忆,去吃一次肯德基是不少孩子们儿时的愿望。

与麦当劳保留大多数美式菜品,让人们体验美式快餐文化的做法不同。肯德基为了适应中国市场对自己的产品作了巨大的改变,试图让自己的产品更加符合中国人的口味。可以说,本土化是肯德基在中国的基本共识,也被其认为是能够打败麦当劳的唯一途径。

在“

登录后获取更多权限

立即登录

欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有,任何第三方未经授权,不得转载,否则即为侵权。

{{ isview_popup.firstLine }}{{ isview_popup.highlight }}

{{ isview_popup.secondLine }}

{{ isview_popup.buttonText }}