为什么说在深夜食堂吃泡面没毛病?

也许将来,泡面真的会成为深夜食堂里的怀旧精品般的存在。

责任编辑:吴悠

《深夜食堂》(影视剧照/图)

中国版《深夜食堂》中的“泡面三姐妹”虽然遭人诟病,但中国人对泡面的特殊情结使得在深夜食堂吃泡面没毛病。

“知道”(nz_zhidao)和你聊聊,中国人对于泡面的感情到底为什么这么深?

虽然有黄小厨走心地用白开水熬酱料包,泡面三姐妹用浮夸的演技品面,但质疑声仍旧满满。这已不是泡面第一次被当作谈资,引起人们的热议了。

中国人一直对泡面有种特殊的感情,赶时间不知道吃什么的时候,就会蹦出“来碗泡面吧”这种念头。根据日本方便面协会的统计数据,2012年有440亿包方便面是被中国人吃掉的,约占全球总销量的一半。

假如把深夜食堂定义为情感的一个窗口,泡面就是打开中国人情感世界的其中一扇门。每个中国人内心深处,不一定都有断背山,但都会有一款特别的泡面,只是这款面不一定是老坛酸菜面而已。

《深夜食堂》(影视剧照/图)

高度标准化的中国味

中国人对泡面的热爱与它迎合了传统饮食习惯密

登录后获取更多权限

立即登录

网络编辑:Golradir

欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有,任何第三方未经授权,不得转载,否则即为侵权。

{{ isview_popup.firstLine }}{{ isview_popup.highlight }}

{{ isview_popup.secondLine }}

{{ isview_popup.buttonText }}