到国外“背奶粉”，不如安心喝国产奶
美国奶粉未必适合中国宝宝，比如铁，美国婴儿配方奶粉中含量远低于中国，现实生活中就有吃美国奶粉而发生中国宝宝贫血的案例。
责任编辑：何海宁
商店里琳琅满目的各色奶粉。国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任韩军花认为，到国外“背奶粉”风险大过喝国产奶。
（本文首发于2017年7月27日《南方周末》）
美国奶粉未必适合中国宝宝，比如铁，美国婴儿配方奶粉中含量远低于中国，现实生活中就有吃美国奶粉而发生中国宝宝贫血的案例（当然奶粉不一定是唯一的原因）。
我在跟国内企业、媒体沟通时也反复强调，我们不提倡蛋白质含量高，可能含量低的产品更适合宝宝健康。这个观点非常希望引起大家重视。
我们正在对婴幼儿配方食品当中所有的营养素进行全面的重新评估。我们肯定会把蛋白质的含量降低，另外对所有营养素都要设上限，也是为了防止很多企业随意添加，或者是添加得不是特别科学。
代购洋奶粉的风险
以前有记者多次采访我，或者有新闻发布会的时候，我都明确地表示，不建议去美国等其他国家“背奶粉”。从营养素的角度，美国奶粉未必适合中国宝宝，因为美国的奶粉营养素含量是根据美国宝宝孕期储备量、出生后的需要量等确定的，不是按照中国宝宝的需求设计的。比如铁，美国婴儿配方奶粉中含量远低于中国，美国孕妇的贫血率是2.2%，而中国则是17.2%，这就是差别。现实生活中就有吃美国奶粉而发生中国宝宝贫血的案例（当然奶粉不一定是唯一的原因）。
我现在特别想说的是，没有哪个国家的标准是好还是不好，只能说是不是符合自己国家的人群现状，这是我们要考虑的最关键因素。不管是婴幼
登录后获取更多权限
网络编辑：吴悠
欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有，任何第三方未经授权，不得转载，否则即为侵权。