中国的质量奖终于给了国产婴幼儿奶粉 君乐宝乳业获中国质量奖提名奖

2018年11月2日,第三届中国质量奖颁奖大会在北京隆重举行,君乐宝乳业集团获“中国质量奖提名奖”殊荣,这是中国乳品企业首次获得中国质量领域的这一殊誉。

中国质量奖为政府奖励,是我国在质量领域的最高荣誉,每两年评选一次,旨在表彰为建设质量强国做出突出贡献、在全社会具有显著示范带动作用的组织和为提高质量水平做出突出贡献的个人,下设质量奖和提名奖。

本届评选围绕质量水平、创新能力、品牌影响、经营绩效等全面开展,经严格的评审程序,并报经国务院批准,共有80家组织和10名个人获奖,获奖的食品企业有茅台、青岛啤酒、伊利和君乐宝四家。

君乐宝以“纵横交织”全面质量管理模式代表国产奶粉品牌首次获得中国质量奖肯定。君乐宝乳业集团总裁魏立华表示,让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉,是君乐宝的使命。要实现这一目标,必须推动奶业高质量发展,关键是要做到四个“最”:质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意。

为什么是君乐宝?

何为“纵横交织”全面质量管理模式?

据介绍,近年来,君乐宝在质量管理方面运行质量管理5.0模式——横向覆盖全产业链,从供应商、原奶采购,到技术研发,到生产过程,到仓储物流,到终端销售是全产业链覆盖的;纵向从策划运营、改进创新,形成了一个纵横交织的质量管理5.0模式。

君乐宝从策划支持维度、运营管理维度、信息化保障维度、绩效评价维度、改善创新维度等五个维度搭建了全面质量管理支持体系,形成了君乐宝质量管理5.0模式。

其中,策划支持维度划定了质量管理的边界,其中包括产品质量的持续稳定和质量管理的高效提升;运营管理维度是通过与国际知名机构合作,实现质量管理能力和安全管理水平提档升级;信息化保障方面,集团建立了从养殖源头、产品生产过程到终端销售的全过程信息化追溯系统,实现了产业链的全程无缝化溯源管理;绩效评价维度,则建立了成熟度评估、经营有效性评价、大额激励、绩效考评等四项管理保障机制;在改善创新维度,建立了QC质量改善、故障排除等级制,专项改善疑难问题。

如果消费者扫描君乐宝婴幼儿配方奶粉外包装上的二维码,他就会看到一份产品质量检测报告。

一罐奶粉需要检测的项目很多。据君乐宝乳业集团检测技术部相关负责人介绍,奶粉样品抽取后,就被赋予一个唯一性编码,今后该样品的相应信息,包括操作人员、使用设备、使用方法、使用试剂、环境信息等就能够被全程追溯。在全部项目检测完成后,根据检验结果形成的产品质量检测报告会被传送到集团官网,消费者扫码就能查阅。

这一过程通过君乐宝集团实验室的LIMS信息化系统来实现,全程智能控制产品检测,对营养成分和食品安全等全部关键节点实行层层把关、批批检验。所有结果形成大数据平台,全程可追溯。

据了解,产品质量检测数据不仅供消费者查阅,还为集团质量管控提供参考。“产品质量综合指数形成后,包括集团总裁在内的各级管理人员会实时看到,为他们做出决定提供参考。”该负责人解释道,利用集团建立的质量QIMS信息化监督系统,相关检测信息同时形成产品质量综合指数,以类似汽车仪表盘的形式显示,供集团相关质量管控人员参考。

2018年5月,在美国纽约参加国际质量权威组织B.I.D举办的2018年度IQS质量峰会和颁奖大会时,君乐宝独具特色的质量管理5.0模式获得了B.I.D总裁Jose E.Prieto的浓厚兴趣。

对标世界标准

全面的质量管理最终会体现在产品品质上。

君乐宝奶粉自2014年上市销售,成绩引发业内瞩目:2015年在全球奶粉行业第一家通过了食品安全全球标准BRC A+顶级认证;2016年8月,君乐宝奶粉成功登陆香港市场销售;2018年初,作为唯一国产奶粉品牌在香港通过了第三方独立检测机构的最高安全评级;君乐宝旗帜奶粉连续两年斩获世界食品品质评鉴大会特别金奖;君乐宝还获得国际权威质量评定组织B.I.D颁发的“国际质量管理卓越和创新钻石奖”——君乐宝一直希望证明国产乳业的品质与实力。

“君乐宝是世界上第一家获得BRC A+顶级认证的奶粉品牌,这是适用于婴儿配方奶粉的最高标准。能跟君乐宝这么棒的公司合作,我们感到非常荣幸。”欧洲质量组织-质在奥地利-培训、认证与鉴定有限公司首席顾问官Marica Pfeffer-Larsson说。

2017年6月15日,君乐宝与世界三大质量组织——美国质量学会、欧洲质量组织和日本科学技术联盟达成战略合作,在质量管理方面与全球最高标准全面接轨。

日本科学技术联盟(JUSE)执行董事兼秘书长小大塚一郎则认为,君乐宝能在激烈的(认证)环境中胜出,绝非易事,君乐宝完全有实力挑战世界三大质量奖项之一——戴明奖。美国质量学会全球产品兼项目经理Mark E. Olson表示,“君乐宝设立了‘黄金标准’严格坚持遵守食品安全管理标准,并能够追溯所有的质量和安全体系。我参观了君乐宝干净整洁的牧场和奶粉工厂,现代化程度让我感到震惊,它们均达到了世界先进水平。希望在不久的将来,君乐宝产品,特别是君乐宝奶粉能够走向更多国际市场。”

在签约仪式上,世界三大质量组织的代表对君乐宝在质量管理体系方面的成绩,特别是君乐宝奶粉的“四个世界级”标准给予高度评价。

“四个世界级”是君乐宝首创的模式,指的是用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级的食品安全管理体系,确保产品高品质,生产世界级的好奶粉。君乐宝还在全球率先推出了全产业链生产模式,实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化管理和经营,确保牛奶的安全。这两大创新模式,目标直指魏立华提到的四个“最”。

市场的回声

君乐宝与世界三大质量组织的战略合作,意味着君乐宝质量管理5.0模式的全面升级,从关注“产品的小质量”到关注“经营的大质量”转型,角色由“质量部门管理质量”向“人人承担质量改进”转化,职责定位由“聚焦产品质量管理”向“质量管理的系统性、全局性”转变。

高质量发展为君乐宝带来了高速度、高品质的成长。君乐宝婴幼儿奶粉连年实现翻倍增长,2018年产销量预计将达到四万五千吨,短短四年即进入国产婴幼儿奶粉第一阵营,近一年来产品一直供不应求。魏立华表示:“实践证明,高质量发展市场大有空间,企业大有可为!”

在国产奶业这样一个充分开放和竞争,甚至洋品牌一度占据主导的市场,以君乐宝为代表的国产奶粉品牌勇于逆袭,从困局到破局,从信心低谷走向品质高地,成为国产品牌高质量发展的典型和民族奶业振兴的典范,这正符合国家质量奖设立的初衷。

魏立华表示,君乐宝将为实现“让祖国的下一代喝上好奶粉”“让国产奶粉在市场中起主导作用”的嘱托,为振兴国产奶业继续不懈努力。

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