新春佳节，南方周末精选佳作，推出“春节悦读”专题。
年夜饭
——味蕾与亲情
年味
——重温口味的底色
史上春节
——钩沉时光中的故事
好看
——品书看片
华夏风物
——神游神州
年夜饭
——味蕾与亲情
年味
——重温口味的底色
史上春节
——钩沉时光中的故事
好看
——品书看片
华夏风物
——神游神州
华夏风物
-
华夏风物⑦丨东北冬日：吉林雾凇岛
一到冬天，东北就进入一个冰雪世界。这时候也是东北最热闹的时候，有的人在松花江上取冰雕冰雕，有的人去雪乡体验雪中日常，还有的专程为了雾凇而去。
-
华夏风物⑥ | 古徽州
古徽州本是浙江省早期雏形浙江西道的一部分，也是康熙六年江南省分治后安徽之“徽”的来源，随着时代的变迁，孕育成中国三大地域文化之一的徽州文化。
-
华夏风物⑤丨新疆
没有去过新疆的人会觉得新疆很神秘，亚洲唯一具有瑞士风光特点的喀纳斯、天然沙土城的魔鬼城、光怪陆离的五彩城、世界上最大巴扎的大巴扎等等不同的景观无缝切换——即使一层层掀起新疆的面纱，也无法领略诠释她的美。
-
华夏风物④丨古盐道：从宁厂古镇到自贡盐都
在这些交通线路上，盐就像血液，带领沿路的小地方走向繁荣昌盛，为今日留下了诸多如古码头、古桥、古驿站、古牌坊、祠堂、庙宇、会馆、古街、古镇的文化遗产。
-
华夏风物③丨西藏
有人说西藏一辈子总是要去一次的，其实多少也是有点道理。
-
华夏风物②丨厦门
作为海边旅游城市，厦门当属典范，在景点、特色美食、传统文化上都拥有丰富的内容。
-
华夏风物①丨江南水乡古镇：南浔
一艘乌篷船缓缓划过桥底，微微细雨洒过平静的水面，激起一圈圈小小的涟漪。刚刚才干了的路面又被雨水染上了一层墨色，乌篷船的船顶被打得发亮，时光遗留下来的斑驳仿佛在诉说着曾经。
好看
-
好看⑥| 林毓生：中国传统的“创造性转化”
这种“创造的转化”艰难而漫长，问题不在于我们能克服多少困难，而在于是否仍和许多过去人士一样，在“平原上、圈子内跑马”——人马皆惫，却只是在原地兜圈子——或是否能确立正确的方向，不计收获，奋然而前行。 -
好看⑤ | 许倬云与“世界文明”
未来世界文化正在形成中，纳入更多中国文化的因子可以使它更好，也更合乎我们的希望。 -
好看④ | 卢梭与休谟：两种不同的启蒙理性
法国启蒙精神相信人类有能力通过有意识的“设计”和“规划”，对社会进行全盘“改造”，卢梭集其大成。英国启蒙精神则反对对社会进行任何整体性的、有意识的“计划”和“改造”，以大卫·休谟等人为杰出代表。 -
好看③ | 一片深情说杨慎
杨慎自叹：“在一个天威难测的年代里，像我这样的人活着就是奇迹，快乐地活着就是了不起的奇迹。”这种感叹，包含了多少恐惧和悲凉，隐藏着多少委屈和不平？ -
好看②丨2019院线片回顾：国产烂片重灾区，终于有了点起色
以下是我想要回顾的10部院线片。要提前说明的是，这不是一份十佳榜单，有些喜欢的并没有放进来，个别放进的甚至谈不上很喜爱；这是一份与2019告别的清单（涵盖了各种类型，时间从年头到年末），告别的不总是好的，就好像生活里也总是有欢乐和烦恼。 -
好看①丨2019非院线片回顾：这份片单，包你春节不无聊
今天向大家推荐的是10部过去一年的非国内院线片，它们来自不同的国家、不同的语言，在银幕上演出着或新或旧的人生故事。
史上春节
-
史上春节⑦ | 1932，十四年抗战的第一个春节
没有人意识到，这个春节将是未来的缩影。从这时开始，抗战期间的每一个春节，都在战与和的阴霾，坏消息与更坏消息的交织中度过。 -
史上春节⑥ | 1912，新年从此别新旧
从1912年开始，中国人开始有了阴阳两历新年之分，至于这两个新年叫什么，还没有一定之规，阴历元旦、阳历除夕的称呼所在多有。距离新历新年称元旦，旧历新年称春节变为通行全国的成例，还要很多年。 -
史上春节⑤ | 岳飞家的廿九
宋史大家邓广铭先生得出的结论是：“岳飞父子和张宪的冤狱，完全是由秦桧矫诏所造成的”，“名为诏狱，非实诏旨”最能反映出秦桧制造岳飞父子及张宪这次冤案的真实情况。 -
史上春节④ | “死囚四百来归狱”
“死囚四百”是一个概数，具体有多少名死囚获得保释，不同的文献居然给出了不同的数字 -
史上春节③丨元昊遇刺
公元1048年，依西夏历法，为天授礼法延祚十一年（“天授礼法延祚”是西夏年号）。这是一个闰年，闰月为正月，所以这一年有两个春节，但对于西夏国主元昊而言，他没有机会过第二个春节了，因为在过第一个春节时，他遇刺了。而刺杀元昊的人，居然是他的亲生儿子宁令哥。 -
史上春节②丨乾隆皇帝不同寻常的两个春节
嘉庆元年（1796年）正月初一，大清的乾隆帝爱新觉罗·弘历最后一次以皇帝的身份参加元旦大朝会，因为在这次大朝会上，乾隆帝举行了禅位大典，将皇位传给皇太子爱新觉罗·颙琰（是为嘉庆皇帝），自己则以太上皇的身份退休。 -
史上春节①丨 陈桥驿黄袍加身：一场非典型兵变
公元960年，既是后周显德七年，又是大宋建隆元年。对于后周的君臣来说，这一年的春节可谓过得惊心动魄。
年味
-
01:39
年味⑦| 驴肉丸子
于父亲而言，一饮一啄，莫非前定，他对周边的万物无时无刻不抱着浓浓的感激与慈爱。饶是故乡土中长出的一块生姜，他也必定循着节气使其物尽其用。 -
01:40
年味⑥丨蜜食
刚出锅的蜜食，表面镶裹的面皮被炸得金黄酥脆，里面包裹的柿面则红艳软糯，咬上一口，外酥里嫩，香糯甜美，果品天然的芬芳与甜蜜，瞬间滚烫着席卷了人的味蕾。 -
02:5
年味⑤丨花馍
春节之时人们不仅通过插花、挂画来美化房间，烘托气氛，更是别出心裁地通过将最普通的面粉做成形态各异的面点来表达自己的美学观点和美好期望。 -
01:14
年味④丨老家的猪肉
这世上的事没有什么难易之分，只有简单跟复杂，简单的事花费的时间就少，复杂的事需要花费的时间就多。 -
01:49
年味③|柿饼和红薯干
这世间恐怕再没有比做柿饼的农人更懂得育人之道了：因材施教的分类，必不可少的磨炼，分寸恰当的指导，漫长耐心的陪伴以及安静的反思与成长。除却要在春节丰富孩子的饮食、招待亲朋，这便是父亲做柿饼的大意义了。 -
00:35
年味②|第一缕年味：祭灶火烧
没有哪个国家的神话传说会如我们这般烟火味十足，连回天宫述职老神仙的干粮都能一一想到，并且设置得这般常见，这般接地气。 -
00:59
年味① | 年的偈语：腊八蒜
它于腊八节当天埋下谜面，直到除夕之夜方才揭开谜底。而谜面便是腊八节当天腌下的腊八蒜。
年夜饭
-
年夜饭⑦ | 没有期待的年夜饭
小时候的那种年夜饭，再也看不到也吃不到了。相比过去，现在的生活条件明明更好，可内心里，总也掩不住一丝隐隐的伤感。 -
年夜饭⑥ | 家的味道才是年的味道
每年一切准备停当，酒杯端起，父亲都会语重心长地说上一句“又是一年过去了”。当时我常把这样的话语当做俗套，根本不去细想父亲说这句话时的心境。而今自己经过多年风霜雪雨的打磨，已然能体会出这句貌似普通话语中的深意。 -
年夜饭⑤ | 一顿非同一般的年夜饭
虽然女儿出嫁了，但还是自己的家人，于是等初四拜年的时候再把年三十的饺子补上。久而久之，大年初四让女儿女婿吃年夜饭的剩饺子就成为一种传统保留下来。由此看来，含蓄内敛的中国父母其实是把对于女儿的牵挂都蕴藏在这一盘除夕之夜的饺子里了。 -
年夜饭④ | 妈妈做的饭，并不是最好吃的饭
《常回家看看》这首歌很好听，也很耐听，但是对于歌词，我总是有点儿意见：“妈妈准备了一些唠叨，爸爸张罗了一桌好饭……常回家看看，回家看看，哪怕给妈妈刷刷筷子洗洗碗。”咱们都三十大几的人了，为什么自己不动手？为什么不替爸妈下厨？嗯？ -
年夜饭③ | 吃什么都没有小时候香甜
过去被叫做“年味”的那种幸福感觉，如今已经分散到每一天了 -
年夜饭② | 土灶上的年夜饭
煤气灶上的年味似乎缺少点人间烟火气息。好在，传统的技艺得以传承，家乡的味道犹在。我知道，儿时的味蕾感受与美好回忆将相伴一生。 -
年夜饭① | 更岁交子食饺子
直到长大我才发现，父母从来不和我们吃一锅饺子，包着硬币的饺子永远在我们姐妹三人的那锅，他们是永远吃不到包着硬币的饺子的。这是天下父母心，定要将年的欢喜与幸运赐给自己的子女。