临期食品，买还是不买，这是一个问题
除了降价促销之外，临期食品的处理在世界各国还有多种形式。
“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，临期食品到底是一种怎样的存在。
最近，在年轻人群体里悄悄兴起了一股购买“临期产品”的热潮。
在成立不到两个月的豆瓣“我爱临期食品”小组里，每天都有近两万的临期商品爱好者，分享着自己的购买心得，牛奶临期一个月打半折，蛋黄酥剩36天保质期三折....除此之外，在小红书上，关于“临期零食”的心得笔记有上千篇，淘宝、拼多多等平台上，也有专门的临期食品店铺，不少年轻人都收藏购买。
曾几何时，买临期食品是老年人的习惯性行为，如今年轻人加入其中，还有专门购买临期食品的，这种做法是否安全和值得提倡呢？
价格是最大的吸引力
首先，搞清楚一个问题：什么是临期食品？临期食品就是指接近保质期的食品。2012年，根据国家工商总局的要求，各地区纷纷制定了临期食品的期限要求。其中，北京市将临期食品分为六个级别的期限标准。
保质期在1年以上的，期满之日前45天；
保质期在半年以上的，期满之日前20天；
保质期在90天以上不足半年的，期满之日前15天；
保质期为30天以上不足90天的，期满之日前10天；
保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；
保质期15天以下的，期满之日前1到4天。
按照这个标准分级，临期食品和保质期一样，也有一定的期限要求。
据统计，全世界每年浪费的13亿吨食品中，其中很大一部分是临期食品。如何处理这些临期或过期
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网络编辑：梁淑怡
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