中年人曾流行的围炉煮茶,被年轻人悄悄捡起来了

在世界杯期间,一边围炉煮茶一边看球,让球迷又多了一个好去处。这种茶+X的混搭玩法,无形中提升了围炉煮茶对不同消费者的吸引力,让更多的年轻人愿意走入茶室进行尝试。

“知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,围炉煮茶怎么流行起来。

责任编辑:刘韵珊

(IC photo / 图)

随着秋冬的来临,在充满新中式文化的茶室或小院里,约上几个好友围坐在茶炉旁,一边煮茶一边烤上一些花生、柿子、栗子等小食,正成为当前年轻人最流行的一种社交和生活方式。

“围炉煮茶”,让平时喝惯了奶茶、咖啡的年轻人,开始学习生火和烹茶,并从中感受生活的惬意。

喝茶,曾经的中年养生心法

说起喝茶,大家都万分熟悉。在中国,喝茶的历史源远流长,最早可以追溯到西周时期。之后,发展至唐宋时期达到了成熟和极盛。

在唐朝时,陆羽专门撰写了《茶经》来谈论关于茶的种种。书中对茶的特性、种类以及使用什么器皿、什么水煮茶,再到各地饮茶的风俗等均有涉及,是世界上第一部茶书。到宋朝时,宋人会将茶叶碾细成粉末状,然后冲入滚水,一边冲一边用力击拂,让茶粉跟滚水充分混合,直到茶面上升起层层细泡,再慢慢饮用。是为史上驰名的点茶法。

随着茶艺流入东亚的日本等地,点茶法也被沿袭下来,成为日本茶道中重要的一种。当今日本流行的抹茶,其实也是这种做法的延续。

在欧美,则在18世纪英国公爵夫人们的下午聚会中,诞生了以优雅、精

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网络编辑:柔翡

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