“鼠头鸭脖”食堂事件:中快餐饮正在配合调查

2019年至今,该校瑶湖校区食堂经营者分别为江西中快和金盟餐饮。前者的控股方深圳中快餐饮集团对南方周末记者表示正在配合调查。

中快餐饮是全国团餐行业前三强,目前承包经营全国超过1000个食堂,正是起家于江西南昌。

责任编辑:张玥

中快餐饮总部位于深圳,起家于江西南昌。(中快餐饮集团官网/图)

2023年6月1日,一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网上传播。6月3日,江西工业职业技术学院在微博上发布通报称,当事学生本人进行比对后,确认异物为鸭脖。这再次引发网络热议。

事发后,南昌市菁禾餐饮管理有限公司被指是涉事食堂的承包商。6月6日,微博名为“菁禾餐饮”的用户发布了一份盖有公章的声明,称该事件与其无关,公司承包的是青山湖校区,并指出该事件涉及的是瑶湖校区,“该校区餐饮公司是中快餐厅”。

该校位于江西南昌,有青山湖和瑶湖两个

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校对:胡晓

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