“鼠头鸭脖”食堂事件：中快餐饮正在配合调查
2019年至今，该校瑶湖校区食堂经营者分别为江西中快和金盟餐饮。前者的控股方深圳中快餐饮集团对南方周末记者表示正在配合调查。
中快餐饮是全国团餐行业前三强，目前承包经营全国超过1000个食堂，正是起家于江西南昌。
责任编辑：张玥
中快餐饮总部位于深圳，起家于江西南昌。
2023年6月1日，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网上传播。6月3日，江西工业职业技术学院在微博上发布通报称，当事学生本人进行比对后，确认异物为鸭脖。这再次引发网络热议。
事发后，南昌市菁禾餐饮管理有限公司被指是涉事食堂的承包商。6月6日，微博名为“菁禾餐饮”的用户发布了一份盖有公章的声明，称该事件与其无关，公司承包的是青山湖校区，并指出该事件涉及的是瑶湖校区，“该校区餐饮公司是中快餐厅”。
该校位于江西南昌，有青山湖和瑶湖两个
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校对：胡晓
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